食猿雕，雕如其名，它们会捕食灵长类，但却不单单以灵长类为食，之所以得名，是因为最早关注食猿雕的研究者，在它的胃里发现了没消化完的猕猴，再加上坊间流传的关于雕吃猴的传说，食猿雕的名字应运而生，如果说这个名字透露了它们的食性，那菲律宾鹰就表明了它们的分布范围。
食猿雕是菲律宾特有的鹰，也是菲律宾的国鸟，它们以茂密的热带雨林为栖身之所，森林中的各种动物对食猿雕来说都是食物。
与猛禽家族的成员们一样，食猿雕凭实力站在了其栖息地的食物链顶端，它们不仅能捕食天上飞的鸟，树上窜的猴，还能抓地上跑的猫、狗、蛇、鼠、兔，可以这么说，一对食猿雕领地范围内的所有动物都在它们的食谱上。
为什么说是一对食猿雕的领地呢？一方面，食猿雕是领地意识很强的动物，每一对食猿雕会占据大约30平方公里的领域，在此区域内肆意捕食，生息繁衍；另一方面，食猿雕是一夫一妻制，一对食猿雕会相伴一生，但如果其中一只出现什么意外，另一只还是会寻找新的配偶。
每年7月，食猿雕进入繁殖季节，雌性食猿雕一次只产一枚卵，经过60天左右的孵化，小食猿雕就能破壳而出了。
在接下来的4个月时间里，小食猿雕过着“饭来张口”的生活，父母会为它带回各种各样的食物，并用尖牙利爪扯下最柔软的肉喂给它。4个月一过，小食猿雕的羽翼逐渐丰满，也就迎来了出巢的时刻。
然而出巢并不意味着能够独立生活，因为此时的它们别说去狩猎了，就连飞行高度和腾空时长都得勤加练习才能熟练掌握，毕竟谁也不是天生的王者，幼年食猿雕要想像父母一样强悍，还有很长的路要走，它们至少还需要在父母身边乖乖地待上一年多，以便学习生存技能，而这也正是食猿雕成为“雕中之虎”的必经之路。
首先，力量要足够大。成年食猿雕体长80厘米到100厘米，体重10斤到16斤，翼展则能够达到1米8到2米2之间。单看体长、体重，食猿雕好像并不占优势，但是它们凭借优秀的飞行能力从高处俯冲而下，力量就会以倍数增长，冲击力之强，使得大部分猎物都难以承受。
其次，喙和爪要足够锋利。在冲向猎物后，食猿雕会先利用喙啄瞎猎物的眼睛，以免对方逃跑，接着喙爪并用，撕扯吞食新鲜的肉或者脑部。在关于食猿雕的纪录片中，我们经常能看到它们抓着猎物飞行的画面，这也得益于那一对强有力的爪子，因为这双爪子抓起其3/4体重的猎物不成问题。
再次，学会有效的合作狩猎。食猿雕通常是单独捕食，但偶尔也会利用战术，尤其是在捕猎长尾猕猴的时候。这是因为长尾猕猴的体重与食猿雕相近，而且十分善于在林间穿梭，对于食猿雕来说，猕猴是个需要耗费点精力的对手，在捕食时，往往是一只食猿雕在前分散猴子的注意力，另一只则在猴子慌乱时伺机出击，以此提高捕食的成功率。
虽然食猿雕异常凶猛，但正如前文提到的，每对食猿雕每年只产下一个后代，而且抚育一个后代至少需要2年的时间，待到这个后代能够独立生存，它们才会再次生育。在所有猛禽中，如此长的繁育周期并不多见，因此食猿雕面临着种群数量减少的难题。
即便菲律宾很早就把食猿雕列为了重点保护对象，但根据2020年的数据，如今野外只有大约400对食猿雕，数量依旧不容乐观。不过值得庆幸的是，菲律宾已经实施了许多保护措施，比如人工繁育饲养食猿雕、保护食猿雕栖息地、严惩任何伤害食猿雕的行为等等，毕竟作为菲律宾的“国鸟”，食猿雕已经有了超乎物种本身的象征意义，谁都不希望它灭绝。
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