分享至
平平无奇的鸡蛋也能变身米其林，想要在家人和朋友面前小露一手的朋友一定要学！
准备食材：
鸡蛋，黄油，蜂蜜，盐，柠檬汁，白糖
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，捞出蛋黄，备用
2.将捞出的蛋黄加盐搅拌均匀
3.把蛋白里加入糖和柠檬汁（去腥味），用打蛋器打发，一定要把蛋白打发得很绵密松软
4.将蛋黄液倒入打发好的蛋白里混合拌匀，备用
5.锅热刷一层黄油，倒入混合的蛋液，开最小火，加盖焖5分钟。
6.开盖趁热将蛋饼折叠装盘，淋上蜂蜜，松软绵密的空气舒芙蕾就做好啦~趁热吃
如果家里没有黄油，可以用其他油代替
作者介绍：
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
