三月猪市开门红,过之后还能继续红,并且北方地区的猪价更是“涨翻天”,多地涨幅超1元,重新回到“14时代”,养殖户看着甚是欣喜,一头猪又能多卖上百块,再涨涨我就把大猪给出栏了。
随着春节假期过后,市场生猪扎堆出栏现象增多,市场适重标猪存栏量大幅回落,据业内人士估算春节前后,养殖端70-90公斤的生猪存栏量下降达6%左右,同时加上近期相关利好刺激,以及养殖户看涨情绪浓厚,猪价才呈现“触底上涨”的行情。
整体来看,猪价的逆势上涨,多在于生猪出栏方面给予的支撑,同时近期多地雨雪天气,对生猪收购产生一些难度,屠企为了实现收储量就进行提价收猪,而在消费层面上,猪肉需求乏力的态势仍不见起色,随着天气回暖后,或将持续掣肘猪价的上行。
当市场猪肉消费萎靡不振时,屠企涨价收猪的情绪自然就降落了,但是,碍于生猪集中出栏后,月初大猪企出栏节奏有限,屠企收猪难度大幅增加,叠加进入3月后,各地大中小学陆续开学,养殖端看涨情绪渐浓,涨价现象增强,屠企提价收猪的现象全面展开,使猪价呈现“横盘走强”的态势。
但是,这并非意味着猪价涨价潮的开启,只能说是阶段性的反弹,后期猪市仍具有大概率下行风险,如消费端的持续萎靡,猪场疫病问题,蛋禽可替代品价格回落,生猪产能进一步恢复,以及储备冻肉的投放等等,这些因素或成为猪价趋跌的重要因素,大家不妨提前做个规划,有针对性地对猪群做个出栏时间安排。
据猪价系统监测显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有26涨0跌0平,上涨地区占到全部监测的100%,猪市整体持续处于“全面大涨”态势。
(数据来源:猪价系统)
总的来说,今日猪市和昨日来说基本相当,并且涨幅较昨日出现明显的加强态势,还是那句比较俗的话,眼下猪场里有大猪该出栏的,不妨瞅个高点,落袋为安,毕竟过几天之后的下行风险较大。
据京沪消费大城市批发白条价格来看,北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势,市场涨价现象接受力度不够,不少市场存在剩货现象,上海市场整体表现较差,对猪市终端消费形成掣肘,对后续整个生猪市场形成利空效应。
据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业采购难度依旧偏大,养殖户有着一定的惜售情绪,大猪企月初生猪出栏量有限,市场猪源供应相对较紧,不少地区有雨雪天气,市场上流通猪源相对较少,但整个消费情况表现不乐观,当前猪价话语权更多在供应端。
近两天生猪行情研判:在短期收猪难度增加的背景下,猪价或延续大面积上涨走势。
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