600名学生留校过年！华理红烧肉、“宿管阿姨牌”围巾出动

中国青年报客户端上海2月3日电（丑远芳 中青报·中青网记者王烨捷）临近北方小年，今天，华东理工大学的食堂里挂起了一排排的红灯笼。虽然在寒假里，但在华理徐汇校区一食堂一楼，记者看到仍有许多学生前来就餐。这些选择寒假留校的学生，有的是因为响应国家号召，“就地过年”；有的是因为追逐梦想，在实验室里继续科研；还有的是由于家乡发生疫情，无法返乡过年。

据悉，今年华理约有600名研究生在学校里过春节，为了让留校学生度过一个有温度、有收获、有意义的寒假，学校推出了一系列引领学生思想成长、丰富留校学习生活的举措。

在饮食方面，沪上高校圈里知名的“华理红烧肉”带着一群“小伙伴”，包括红烧狮子头、小鸡炖蘑菇、冻豆腐白菜炖肉、剁椒鱼、辣子鸡、白灼虾、粉蒸肉、把子肉等出动了。据悉，为了满足学生不同的口味，在学校仍能吃到家乡菜，华理根据留校学生的生源地情况，初步拟定了生源地较为集中地区的一些特色家乡菜，并在线上开展“年味家乡菜”征集活动，根据师生投票和留言制作“家乡味道”菜肴，以慰藉留校学子的思乡之情。

不仅如此，生日面也华丽升级成了“年味面”。华理后勤保障处饮食服务中心主任裴文波介绍，华理免费为师生提供生日面的传统由来已久，生日当天，师生可以凭有效证件在食堂领取一碗面。今年春节期间，华理将特供年味生日面——由本帮爆鱼和煎蛋组成的“年年有鱼”面或由寻甸牛肉和煎蛋组成的“牛气冲天”面。“既加料又加感情。”裴文波说。

此外，宿管阿姨也出动了，她们化身“体贴妈妈”亲手给同学们编织帽子、围巾。前几天，药学院留校研究生小戴同学，收到了宿管阿姨赠送的一顶亲手编织的帽子和一条围巾，让她感动不已。“系上围巾、戴上帽子身体暖暖的，心里也暖暖的。”小戴说。

据悉，为了缓解留校学生的思乡、思家之情，华理的10余位宿管阿姨编织了100多件围巾、帽子、手套等保暖物件送给学生。她们还帮助学生整理内务，送去水果和牛奶。“孩子们在外求学不容易，看到他们就像看到自己的小孩一样。” 宿管阿姨宓菊娅说。

此外，还有一大波福利“在路上”。小年夜、大年夜，华理将向留校同学赠送水饺和年夜餐券；腊月二十三，在华东理工大学劳动育人实践基地，将邀请来自校外的客厨同台献艺，和留校学生一起制作中西点心，让学生在体验劳动快乐的同时感受过年的气氛。

来源：中国青年报客户端