对于人类而言，舌头是用来品尝味道的，但对于动物来说，有的舌头可以捕猎，有的可以探测气味，有的可以清洁，是生存的利器。
青蛙的舌头强力捕虫器
人类通常很难用手打到苍蝇，但科学家发现青蛙的舌头能以4米/秒的速度射向猎物，在0.15秒内完成捕猎行动。青蛙的舌头上附有黏液，其黏性是人类唾液的175倍，据说是世界上最黏的唾液之一，青蛙用舌头可以粘起约为自身重量1.4倍的重物。
变色龙的舌头 高速吸盘器
变色龙虽然看上去呆呆的，在树枝上行走十分缓慢，但它们在捕捉猎物时，舌头弹出的速度就如闪电一般，能在短短0.07秒内伸长至身体长度的2倍，弹出速度最高可达27米/秒。变色龙的舌头上还有一个捕捉猎物的奇妙装置——舌头尖端的吸盘，只要舌头一接触猎物，吸盘的内腔立刻扩大，形成真空凹陷，就能把小昆虫吸进去。
毒蜥的舌头食物探测器
生活在北美洲的钝尾毒蜥和墨西哥地区的珠毒蜥拥有叉子状的舌头，与蛇的舌头很像。它们经常吐舌头，来探测周围空气中的气味分子，以此来判断食物的具体方位或寻找配偶。
老虎的舌头梳毛刮骨器
如果你伸手让猫咪舔一下，会有一种很粗糙的感觉，仔细观察猫的舌头会发现：上面长着白色的钩刺，但不太锋利。再看一下同属猫科动物的老虎，你会发现它的舌头长着十分锋利的钩刺，能将猎物骨头上的残余肉末刮舔干净，还能梳理自己身上并不柔软的鬃毛。
啄木鸟的舌头环脑减震器
人类的舌“扎根”于口腔底部，并伸至口腔，而啄木鸟的舌头却从上颌骨出发，从右鼻孔穿出来，接着从两只眼睛中间经过，然后分成两叉，从颅骨上方向后绕去，一直绕过整个脑部，再从脖子两侧分别穿回来，合二为一，最后穿过下颌骨，从嘴巴伸出去。你是不是已经被绕晕了？
据科学家推测，长出这种舌头很可能是为了在啄木鸟头部快速撞击树干时予以保护，舌头肌肉收紧时使头部震动获得缓冲，不被震伤。
啄木鸟的舌头尖端还长有不少倒刺，用于将树中的虫子勾出来。
蓝舌蜥的舌头紫外线反射器
蓝舌蜥蜥如其名，舌头是蓝色的，像染了蓝颜料一样，这缘于舌头含有黑色素。蓝舌蜥的舌头可以起到扰乱捕食者攻击的作用，因为它能反射紫外线，并且越靠近根部，其反射能力越强，而蓝舌蜥的天敌比如鸟类、蛇类等都能看到紫外线。当它们向蓝舌蜥靠近时，蓝舌蜥会快速张大嘴巴弹出舌头，反射紫外线来干扰敌人的视线，从而扰乱它们的捕猎。
真鳄龟的舌头钓鱼诱饵
真鳄龟因外形酷似鳄鱼而得名。它头呈三角状，嘴巴呈“V”字型，背上长有像小山一样的盾片，且体型较大，体长约78厘米，体重可达90千克。但真鳄龟最奇特的部位，当属它的红舌。它的舌头上长有一个鲜红色的肉突，每当需要捕食时，它就会张大嘴巴，使红色肉突不停地扭动，过往的小鱼误以为是蠕虫就会游过去，这时真鳄龟便一口把鱼咬住，成功“钓鱼”。
食蚁兽的舌头蚂蚁掏取器
一只食蚁兽每天能吃3万只左右的蚂蚁，是著名的“蚂蚁终结者”。它们全身的各个器官都以捕捉蚂蚁为中心功能，其中就包括长长的舌头。食蚁兽的舌头像面条一样细长，长度可达60厘米，相当于其体长的40%；且舌上富含黏液，用来粘取蚂蚁。食蚁兽的舌头能以每分钟150次的频率快速伸缩，将蚂蚁源源不断地送入口中。
霍加狓的舌头万能清洁器
霍加狓(pī)的长相非常奇特，只看腿你会觉得它像斑马；只看头部，你会以为它是长颈鹿。它的舌头长度可达30厘米，十分灵活，不仅可以用来卷取树上的枝叶，还能用来清洁眼睛和耳朵，甚至屁股。
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