财经网科技1月28日讯,据北京日报消息,有数据显示,今年春节期间线下餐饮消费出现大幅下降,而据某外卖平台披露的数据,今年进入农历腊月以来,线上有关"年夜饭"的搜索量相较去年同期增加了4倍,其中单人套餐、半成品预制菜成年夜饭亮点。
商务部新闻发言人高峰1月28日表示,线上年夜饭的走红,实际上反映了餐饮线上零售化发展的新趋势,有望成为餐饮消费新的增长点。
高峰介绍,为保障春节期间消费者线上餐饮消费需求,就地过好年,商务部已经会同相关部门出台了餐饮服务企业新冠肺炎疫情常态化防控技术指南,督促引导餐饮企业在做好元旦春节期间疫情防控的前提下,积极开发适合外卖的年夜饭套餐、半成品预制菜,为消费者提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务。同时,指导餐饮外卖电商平台积极与餐饮服务企业对接,适时开设年夜饭外带点单专区,方便消费者下单预定;鼓励外卖骑手就地过年,为春节期间餐饮外卖提供配送服务保障。
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