很多来到广东的北方小伙伴肯定会想做这种事情——排骨整扇买,鸡蛋两排带,大葱整捆上,白菜整车拉。但是,去到市场才会发现很不一样。
广东的菜市场真的是一个很神奇的地方,首先,这是一个能瞬间提升颜值的地方。当你一进到市场,只要多看某种菜超过3秒就能听到熟悉而亲切的——靓仔。没错,这个令人沉迷在大广东的熟悉昵称。这里的阿叔,阿姨真是的人又好,说话又好听,你一定会喜欢这里的。
首先,各位北方来的小伙伴进去请镇定点,里边的海鲜和其他鲜活的养殖动物会多到你不信。而且里边的商家服务真的会好到你不信(你来多了熟悉后会加倍)。
图片来自网络其中还有就是各位小伙伴可能要改一下买菜的习惯,在这边,买青菜可以一棵一棵地买,土豆也可买一个,香葱也可以按棵卖(葱,蒜头,辣椒,少量的话很多时候都是可以让商家送点的)。你不用展现在北方买菜的气势,买啥都是往量大上去捡。广东这边基本以夏天为主,冬天只有1-2个月,还得看年份。所以买菜千万不要买太多,买太多放在冰箱久了也不好吃,还是浪费。
最后,要是你习惯自己开火做饭,而且还是喜欢买新鲜的菜品的,那么,市场真的是很好的买菜地方,你可以在哪里得到超市得不到的进一步服务,买猪蹄等等可以让老板帮你烧一下再砍好,洗干净都可以。买南瓜,胡萝卜等等也可以收到免费削皮的服务。你和卖菜的老板熟悉后还有得到免费的菜谱服务,不知道今天什么,什么菜好吃,老板都会给你最好的建议。(我还见过有帮你做好的服务——煲汤)。
来到广东卖菜记得一个,千万不要买太多,千万不要买太多,千万不要买太多,重要的事情要说三遍,新鲜才是王道。
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