大家看到这个话题,觉得有点愕然吗?放心,杨哥脑子没进水,我是经过深思熟虑才得出这样结论的。
列位请看:
预防肝癌“四吃”1、吃胡萝卜柑橘;2、喝铁观音;3、吃奶制品;4、多吃“三笋”三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。
关于食疗,主要是把握好总原则!
老人预防脑梗,可以吃什么菜,三种食物最好多放上餐桌:香菇、芹菜、大蒜。
心肌梗死是由于冠状动脉粥样硬化引起心脏缺血缺氧造成心脏坏死,与高血脂血流速度过慢,血栓形成等有关,可以多进食生姜,洋葱,茄子,玉米等一些碱性食物,具有清理血管,预防心肌梗死的作用。
糙米对于肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,尤其可以帮助糖尿病患者和肥胖人群。黑芝麻具有润肠通便、益肾壮骨的作用;此粥能滋养五脏,润燥通便,适合肝肾不足、大便燥结、体虚早衰的人群。
关于食疗,主要是把握好总原则!
秋季润肺喝黑芝麻糙米粥:黑芝麻炒熟或研细,每次取用25g,加50糙米,放入白米中一起煮熟成粥后,再加入一汤勺蜂蜜,即可食用。
……
我实在写不下去了,且不管这些所谓食疗方案从何而来,是否经得起推敲和验证。因为人就一个胃,人却可能得很多种病——肺癌、胃癌、肝癌、肠癌、乳腺癌、心梗、脑梗、糖尿病、肾病…… 我们的胃究竟该吃什么,盛得下那么多食物吗?如果盛不下,那病势必要来!
人得病的原因是多方面决定的,包括生活方式占60%,遗传占15%、环境占17%,医疗占8%。饮食只占生活方式中的一部分。虽然中医讲“病从口入”,很显然,是太夸张了。曾经名噪一时的张悟本就走了极端,大肆渲染最好的医疗是厨房,最好的医生是自己,搞得一时中国绿豆涨价。但很快他就跌下神坛,被人们踩上了一万只脚。
关于食疗,主要是把握好总原则!
很显然过于推崇食疗是偏激的做法,但写出食疗方案的人却搞得有些老年人晕头转向,今天吃花生,明天吃纳豆,后天又喝酵素,大后天又去吃海参……
食疗真的有那么大的作用,什么“枸杞加一物,肾病远离你”,“天然美食豆豉拒绝血栓”…… 还有那么多肾病患者吗,还用透析吗,还有那么多心梗脑梗吗。这样的毒信息真是害人不浅。
真的食疗不是具体的方案,而是宏观的调控,是一个整体原则。如果人真的按食疗方案吃饭,按食谱进补,那又跟养鸡养猪什么区别呢?人生还有什么趣味可言呢?
禽疗的整体原则在《中国居民膳食营养指南》上写得清清楚楚,我再稍加概括。
第一、种类要多,什么都吃,适可而止,荤素搭配,粗细搭配,不挑食拣食。这样自然就不会缺任何营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。。
第二、饮食禁忌不可信,痛风严禁海鲜、糖尿病严禁饮酒之类的谆谆告诫不绝于耳。实际上大可不必,痛风患者一个月吃两次海鲜也没问题,糖尿病偶尔喝点酒助兴也没问题,关键是量。即使毒性是砒霜68倍的黄曲霉素也需要一定剂量才有大的副作用,饮食上道理一样。否则人活得这也不吃,那也不吃,还有什么意思?心情不好,对身体的免疫伤害更大。
关于食疗,主要是把握好总原则!
第三、量要少,除外重体力劳动者或者运动员,吃到7分饱就可以,现在人普遍能量过剩,肥胖是导致各种病的重要原因。
可以概括得再简单一点,就是“四少一多,不偏不挑”——油少、盐少、糖少、量少、种类多、均衡饮食。
非常简单,就是这样,不要活得那么累,搞清楚什么食物含有什么成分,掌握什么食疗方案,那样整日小心翼翼地生活,心里并不开心,影响免疫力,更不利于健康。
大家怎么看呢?
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