眼下已经到了大寒，大寒是二十四节气中最后一个节气了。往往每年这个时候，北方会暖和一点，而南方不好受，不过只要度过大寒后，也就意味着下一年的轮回。
俗话说“冬去春来”，在大寒养生很多人都喜欢积攒脂肪，来抵抗寒冷，其实现代人物质生活变好了，完全不用这么做，反而大家可以提前做准备。
尤其是养肝上，大寒养肝正当时，营养师建议：肝脏最喜欢这3类早餐，不妨多吃点。
大寒养生，早餐吃颗煮鸡蛋：
尽管越来越多的人开始注重养生，但由于工作忙等原因，依旧有一部分人没时间吃早餐，或者是采取糊弄的方式。
在大寒期间更不建议大家这样做，正所谓一日之计在于晨，早餐没吃好对肝脏储备营养物质（蛋白质、多种维生素、碳水化合物等）不利。相反，大家不妨每天早餐吃颗水煮鸡蛋。
在多种鸡蛋的做法中，包括煎鸡蛋、炸鸡蛋、烤鸡蛋、炒鸡蛋、溏心蛋等等，水煮鸡蛋是最健康的，其中含有的优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂，对中老年人预防心脑血管疾病还有很大的帮助，并且还能够提高肝脏的代谢能力。
大寒养生，早餐喝杯牛奶：
牛奶是早餐很好的饮品选择，不过在多种牛奶当中，首选是纯牛奶，对于缺钙较为严重，或者是本身患有骨质疏松的中老年人，不妨选择高钙牛奶。
每日喝1~2杯，可以帮助机体补充钙质，同时还能够增强免疫力，抵抗病毒的能力，以至于在外出工作时，有一个更好的免疫力系统保驾护航，帮助肝脏减轻负担。
如果乳糖不耐受的人群，低热量高蛋白的酸奶以及不加糖的豆浆也是很好的护肝选择，每天喝一杯就可以满足机体需求了。
大寒养生，早餐吃点坚果：
坚果我国人十分欠缺，而按照中国营养学会的标准，每天成年人应该至少吃够25g的坚果，对于儿童和老人，吃些坚果还有助于促进神经系统发育，以及提高大脑记忆力、反应力、认知能力等多个方面。
在坚果的挑选上，大家应以原味坚果为主，可以避免不必要的热量摄入，降低全天总热量，对控制体重以及保持肝脏正常的生理功能有利。当然，坚果有很多，更物美价廉的不妨选择花生、瓜子、核桃哦。
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