葡萄美酒夜光杯
当人们喝到浓香的葡萄酒
不禁联想到满串满串的葡萄……
云南红河酒庄
一个一眼望不见尽头的葡萄庄园世界……
在这里，红酒激荡舌尖
霞辉、教堂与万亩葡萄田交相辉映的浪漫境遇
话不多说，一起来看看吧~
云南红酒庄位于距弥勒市区14公里的东风万亩葡萄园中。东风万亩葡萄园是长江以南最大的葡萄种植基地，栽种着玫瑰蜜、水晶、法国野、云中舞、早黑蜜、维拉沙等10余类葡萄品种。
每到6-8月葡萄成熟，整个东风掩映在万亩绿云中，醇美的葡萄甜香弥漫田野……
在这里，你可以体验“采摘—破碎—入罐—发酵—澄清—装瓶”的酿酒过程，可以在“南天第一庄”感受干红、干白、烈酒等各类美酒的醇香，还可以在酒庄故事餐厅品尝一顿别具浪漫特色、酒香四溢的葡萄酒盛宴……
红酒女神像
承载着云南红酒梦想与希望的“红酒女神”像，这是哈尼族彝族的精灵，幻化为云南红酒庄的酒神，手捧葡萄和美酒欢乐地翩翩起舞……
据说在“红酒女神”下面藏有酒庄1997年生产的一百瓶葡萄酒，这一百瓶酒将在一百年后开启，象征着云南红酒做百年企业的决心！
红酒酿造车间
酿造车间拥有40-130吨不等的发酵罐和贮存罐，130吨酒可装750ml标准瓶拾柒万叁仟多瓶，酒罐主要用于葡萄酒的发酵和贮存过程，这是现在最为流行的不锈钢发酵罐哦~
酒庄有着高海拔、低纬度的葡萄园，日照时间长、昼夜温差大，雨量适中、气候干燥、强紫外线以及透气的砂石土壤，充分满足了优质酿酒葡萄所需的条件，这里的葡萄品种多，品质优异！
酒庄酿酒葡萄品种包括玫瑰蜜、法国野、云中舞和水晶，是长江以南拥有最大规模酿酒葡萄种植园！
高原之魂浮雕
浮雕的轮廓为云南美丽的梅里雪山， 讲述了云南红的发展起源……
相传18世纪中期年轻的法国传教士飘洋过海，沿着茶马古道随着马帮来到云南传教，同时也带来了法国的酿酒葡萄玫瑰蜜，并教会当地村民酿造纯美的红葡萄酒，从此玫瑰蜜就在云南扎下了根。
19世纪初法国人修建了滇越铁路，随着铁路的开通，这些葡萄就在铁路沿线得到了广泛的种植。
20世纪50年代，大批知识分子、知青来到东风农场，经过滇越铁路时，把葡萄带到了东风农场，用血汗将这片荒地开垦成田野，玫瑰蜜在东风这片土地上栽种繁衍。几位从法国留学回来的农业学家惊喜的发现，这个葡萄品种竟然是法国已经灭绝的一个名种。
千年世纪相交之际，在改革开放的热潮中，被这片红土地感动的香港通恒国际投资集团董事长武克钢先生和东风农场联手投资开发，吸引众多专家和人才，发展起了万亩葡萄园，建起了云南红酒庄。
高原神秘之酿“云南红”从此香飘五洲四海……
南天第一庄
中国南方zui大的橡木桶酒窖“南天第一庄”，最大规模时整个酒窖可容纳5000只标准橡木桶，储酒能力达到1200吨！
酒窖温度保持在16-20摄氏度，湿度在60%-70%，是最适合储藏葡萄酒的环境！
“好酒离不开好橡木”，酒窖的橡木桶都是从法国进口。
走进酒窖，就能闻到浓郁醉人的酒香……
酒庄文化馆
优雅的酒庄文化馆演绎着浪漫美酒情怀，文化馆是一个四合院，位于酒窖的正上方，中西合璧的装修风格及产品陈列可以让您感受独特的红酒文化……
进门是云南红发展历程展示区，往右转是红酒文化长廊，为您深入了解云南红做好铺垫，随后进入品酒室。
品酒“三部曲”：预先开瓶“醒酒”，并准备好水晶高脚杯，品酒第一步，观其色，第二步，闻其香，第三步，品其味，轻喝一口，用舌头在口中轻柔回旋，最后缓缓咽下，
仔细回味酒液滑过咽喉时丝般润滑及咽下后口腔后部微微收紧的美妙感受，然后将口中的气息经上腭从鼻腔呼出，充分享受“云南红”葡萄酒独特香气和酿造艺术的结合！
品完酒，可以到品酒室外的观景台欣赏万亩葡萄园的田园风光，也可以到琳琅满目的红酒展示区体验云南红独特的葡萄酒文化，展示区里面陈列了云南红100多个品种的产品！
值得一提的是葡萄烈酒，在全国属云南红独家首创，目前，云南红生产的葡萄烈酒产品有43-72度！
云南红“酒庄故事”
一趟难得的葡萄酒体验之旅，应该分出十天在勃艮第，五天在波尔多，三天在云南红酒庄……
葡萄成熟的季节里，漫步在葡萄园中，随手摘下带着晨露的葡萄细细品尝，感受浪漫与悠长，品读美酒，品味人生……
“酒庄故事”是一间葡萄酒主题餐厅，店内环境优雅，整体装饰采用欧式风格拥有以世界上较出名的葡萄酒产区命名的“波尔多”、“莱茵河”、“香槟”、“普罗旺斯”等多个主题包房，“白兰地煎牛仔骨”、“火焰手撕鸡”、“酒香煎包”等特色菜品深受食客们的一致好评，再搭配上好的云南红葡萄酒，洋洋洒洒天地间，美酒与美食天生一对，惬意而富有情调……
法邑圣恩基督大教堂
法邑圣恩基督大教堂坐落在万亩葡萄园中，代表着西方文化与东方文化在云南红酒庄的融合，具有西方文化特色的葡萄酒在云上高原的弥勒东风不断发展，酿造出高原神秘之酿云南红；象征着法国传教士将葡萄带入东风的渊源。
这里也成为了婚纱拍摄的胜地，在风光无限的万亩葡萄园中，在庄严的教堂里，在浪漫的红酒映衬下，以真挚的心相互祝福、祈祷，见证一生相守的承诺，感受爱情开花时的激动和幸福！
期待一次邂逅，计划一次旅行，感受一次浪漫，无需天涯寻觅，就在这里，就在云南红酒庄！
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