文章转载自：东平医生
专家简介：黄东平，同济大学附属普陀人民医院外科副主任、同济大学附属普陀人民医院临床营养科主任，普外科主任医师，教授，硕士生导师，新一轮上海市医学重点专科负责人。从事普外科工作35年，擅长开放和腹腔镜下的胃癌、结直肠癌根治术及其放化疗的综合诊治及肠内肠外营养的支持治疗。
2020年初，全国抗击新型冠状病毒疫情，《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》提出，“可使用肠道微生态调节剂，维持肠道微生态平衡，预防继发细菌感染”。
1、什么是肠道微生态？
在几千年的进化过程中，微生物与人类相爱相杀，最终和平相处，形成了“人体共生微生态”，其中肠道微生态系统是人体最大的微生态系统。
肠道微生态是指寄生于肠道内的微生物与人体之间相互作用，共同构成的一个生态系统。离开了肠道微生物的作用，人体无法单独生存。
2、肠道微生态的作用？
(1)合成人体营养素：如维生素，必需氨基酸，并参与糖类和蛋白质的代谢，促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。
(2)生物屏障作用：大量共生菌群黏附在肠壁上，形成一道天然的屏障。另外，占大多数的有益菌通过数量优势以及产生的抗菌物质，抵御致病菌的侵害。
(3) 调节人体免疫力：肠道菌群可以通过生成短链脂肪酸、代谢胆汁酸、氧化三甲胺等，参与免疫应答的调节。免疫力是人体的一道保护屏障，守护着人体健康。
3、肠道微生态失衡的危害？
当人体内外环境发生改变时，肠道各菌群之间的平衡被打破，致使有益菌、有害菌和中性菌的质与量产生变化，这种情况称为肠道菌群失调。
肠道菌群失调时，益生菌减少、有害菌增多，引起胃肠道慢性炎症，还会导致细胞毒害、胰岛素抵抗、血脂异常、免疫紊乱等，进而引发一系列疾病。例如：
消化道症状：便秘、腹泻、胀气及其他肠易激综合征
其他系统的疾病：肥胖、糖尿病、高血脂、癌症、心脑血管疾病、抑郁、焦虑、衰老等。
4、如何恢复肠道微生态平衡？
1、调整饮食结构
多吃膳食纤维类食物如谷物、笋、薯类、芹菜等，以及酸奶等含菌食品。许多疾病都是不良饮食习惯造成的，吃的垃圾食品越多，肠道内有害菌就生长的越快。
2、合理使用抗生素
长期滥用抗生素，虽然能杀死体内有害菌，但也会杀死益生菌，合理使用抗生素对预防肠道菌群失衡非常重要。
3、科学补充益生菌
规范补充益生菌是最快、最安全、有效增加体内有益菌数量的办法，益生菌不仅能分解我们所消耗的食物，还有益于抵御有害菌的侵入。对功能性肠病（便秘、腹泻等）、慢病和肿瘤等具有缓解甚至治疗作用。
总之，肠道微生物对人体的生长发育、身体抵抗力、免疫应答等都发挥着重要的作用，补充益生菌制品，纠正失衡的菌群，便能尽早恢复健康，提高生活质量。
专家介绍
黄东平 普外科主任医师，教授，硕士生导师，新一轮上海市医学重点专科负责人。同济大学附属普陀人民医院外科副主任、同济大学附属普陀人民医院临床营养科主任。
擅长：
从事普外科工作35年，擅长开放和腹腔镜下的胃癌、结直肠癌根治术及其放化疗的综合诊治及肠内肠外营养的支持治疗。2001年3月，创建了上海市同级同类医院第一家规范化临床营养中心，拥有独立的肠外和肠内营养液配置室，在全院常规开展肠内外营养支持治疗，尤其在围手术期和急性胰腺炎早期肠内营养支持治疗上具有丰富的科研和临床经验。2018年学科综合竞争力居上海市同级同类医院第一名。2018年10月，率先在国内创建了肠功能康复专科，治疗肠功能障碍综合征病人300余例，总有效率达到85%。
学术职务：
中华医学会肠内外营养分会肿瘤营养学组委员、上海市中西医结合学会外科专业委员会常委、上海市医学会肠外肠内营养学分会委员、上海市康复医学会营养康复学分会副主任委员、上海市胆道疾病会诊中心专家组专家。
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