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导语：人人都说苏北穷，都说苏北比较土，是真的吗？在徐州市有一个新沂市，在江苏省的存在感很差，除了徐州市基本上没有人知道这个地方。但是你不知道的是新沂位于山东和江苏的交界处，是江苏的正“北大门”，和宿迁相接。
很多人说新沂比较土，就连吃的饭都很土，这是为什么呢？接下来就让我们介绍一下新沂的6大美食，大家评价一下到底土不土？
1、鸡蛋炒盐豆
这是只有徐州部分地区只有的地方特色美食，流行于新沂及邳州地区，是一道非常经典的家常菜，几乎每个新沂家庭都能吃到。即使你走在新沂的大街小巷或者是小吃摊，看到的饭馆都能看到门头上写着这道菜的名字。鸡蛋炒盐豆非常适合早上吃，虽然很普通，但是非常受到人们喜爱，几乎是没有这道菜就吃不下去饭的感觉。其主要食材就是鸡蛋和盐豆，放到锅中翻炒一遍就可以，色彩美观，口味鲜美，营养价值还很高。
2.煎饼卷辣椒小干鱼
如果你问新沂当地人，这里什么菜最好吃？得到的回答必定有一道煎饼卷辣椒小干鱼。用厚厚的煎饼卷起炒的小鱼，新沂人的幸福就是这么的简单，一道菜就能满足。选用的食材就是河里的小鱼晒干，然后用本地小辣椒，再配上杂粮煎饼，那真的是非常的地道。
3.新沂煎饼
说到煎饼卷辣椒小干鱼，不得不介绍的就是新沂煎饼了。都说山东人喜欢吃煎饼，但是新沂人更喜欢吃。新沂煎饼大多是石磨煎饼，用的是玉米加小麦，再搭配一些山芋干配料而成。新沂煎饼个头大，色泽黄，刚出锅的煎饼叠成长方形用于保存。煎饼有很多种吃法，在新沂人的饭桌上，煎饼能卷万物，只要是菜就能卷着吃。
4.卷牌
这个名字很多外地人听起来就很陌生了，几乎没有听过吧！这是新沂独特的特色小吃，全国其他地方基本上见不到，但是新沂人必定都吃过，游走在外的新沂人们，每次回家第一想到的就是吃几个卷朝牌吧，这就是家乡的味道吧！
看到这么多的新沂美食，你是不是对这个城市的美食有了更多的乐趣了吧！都说新沂土，土的不是这个地方，这代表着一种朴实，代表着一种文化，和那种家乡的味道！
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