在八十年代的香港，美女众多，稍微有点姿色的艺人都会被捧上枝头。关之琳倾国之容，被媒体吹捧了几十年；周慧敏的纯，征服了几百万的观众；叶玉卿的艳，使两岸三地的男粉丝为之倾倒。但是要论起张敏，观众就就会深深感慨，怎一个俊字了得。当年出演《倚天屠龙记》，结尾时的回眸一笑，不知道影响了多少人的童年。
在黄金岁月，很多草根想要进入娱乐圈，有两个办法，一是选美，一是报培训班。中学毕业的张敏投身于亚洲电视台艺员训练班。如何在芸芸众生中脱颖而出，这是很多艺人考虑的问题。但是张敏就没有这个烦恼。在18岁的时候，张敏街头发选美传单，遇到了向太陈岚。作为永盛电影的老板娘，向太也被俊俏张敏吸引住了。面对这么一个小美女，向太毫不犹豫伸出了橄榄枝。那时候的香港，向华强两兄弟炙手可热，影视公司实力雄厚。面对这样的有带，张敏斩钉截铁地答应了。
正所谓朝中有人好办事，被向太看上了张敏好运连连。在第一部作品中，毫无拍戏经验的张敏直接成为女主角，与刘德华、陈百祥这样的名人合作。第二部作品中，张敏又与和周润发、张曼玉、曾志伟等大牌合作。但是很可惜，在前面两年里，一大帮名人做嫁衣，张敏就是红不起来。
不过，一心要张敏打出名堂的向太并没有妥协，在1989年，向太大手一挥，公司立马安排周星驰、张学友、莫少聪上阵。香港三大主角，外加一堆的金牌绿叶，一起拍摄了《最佳女婿》，目的就是为了捧红张敏，现在听起来很荒谬，可这就是事实。众星捧月，张敏也是不负所托。凭借这部作品，张敏获得了香港电影金龙奖最有前途新人奖。
到了九十年代，香港进入两周一星的时期，三人成为票房的保证。由于老板娘的支撑，张敏得以和无厘头周星驰搭档。在鬼才王晶的指导下，周星驰和张敏主演了《赌圣》。该剧一举奠定了张敏在娱乐圈的地位。之后，两人再接再厉，相继出演了《九品芝麻官》、《武状元苏乞儿》、《鹿鼎记》、《逃学威龙》、《赌侠》等。凭借周星星无以伦比的号召力，张敏成为了人人羡慕的星女郎。前途一片光明的张敏也有好运用光的时候，在1994年，张敏与向华胜两兄弟在餐厅用餐。结果遭到袭击，向华强受伤。经历这次事件后，张敏与向华胜渐渐拉开距离。一年之后，张敏拍完《十兄弟》后，退出娱乐圈。
退役后，张敏并没赋闲在家，而是转战商场。凭借之前拍戏的储蓄，张敏投资美容店、时装店、明星照片转印T-shirt店、与龙共舞卡拉OK等产业。只是很可惜，这些投资都打了水票。除此之外，媒体还爆出她被有人骗去几千万的消息。如今，赵敏宣布复出，只是形势今非昔比，她不再是以前那个星女郎。
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