北京协和医学院用他的名字命名了一栋楼

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　　他在图章上刻着：“博学、审问、慎思、试验、明辨、笃行”

　　2020年12月29日，矗立在中国医学科学院北京协和医学院（下简称“协和”）东单三条5号的新科研大楼有了新名字——吴宪大楼，为致敬其创建者吴宪院士。

　　这一天恰逢协和生化学系建立100周年，协和举办了纪念活动，并为新命名的吴宪大楼揭牌。

　　中国工程院院士、协和校长王辰院士指出，吴宪先生的卓越成就使他成为世界级生化大师。大楼命名既表达了对吴先生及其精神的感念，也隐喻医学院原本局限的空间在功能与产出上能成为“无限大楼”。

　　图为吴宪大楼揭牌仪式

　　发明血糖测定法、编著国内首部《营养概论》

　　吴宪是不仅是中国的生物化学和营养学之父，更是第一位为诺贝尔科学奖提名的中国科学家。

　　自1920年至1942年在协和工作期间，他潜心治学，主要研究领域涵盖临床生物化学、蛋白质化学、营养学、免疫化学、气体与电解质平衡以及氨基酸代谢等六个方面，一生发表研究论文163篇，专著3种，对于国际生物化学和中国生物化学学科做出了开拓性贡献。

　　在揭幕仪式上，中国工程院原副院长、中国工程院院士、原院校长刘德培教授和吴宪的嫡孙Albert Wu分别介绍了吴宪的生平经历。

　　1893年，吴宪在福建福州出生，早期以旧学启蒙，后受到新学教育。

　　通过留美考试后，吴宪赴麻省理工学院学习。有趣的是，他最初的专业是造船工程，但受到赫胥黎《生命的物质基础》一文的影响，于1913年改为主修化学，副修生物学。

　　随后，吴宪进入哈佛大学，在奥托 · 福林（Otto Folin，美国著名生化学家）的指导下研究血液化学。他在两年内完成博士论文《一种血液分析系统》。获得博士学位后，他又随福林教授从事为期一年的博士后研究，进一步完成血液化学分析，这些研究发表后成了血液化学经典著作。

　　吴宪在此期间提出首个血糖测定方法，也就是后来众所周知的福林-吴宪法，大大推进了后来的胰岛素的发现。该方法在国际上沿用长达70年，为此他被誉为国际血液分析权威。甚至当Albert Wu到医学院读书时，学校仍在向学生们教授祖父发明的这套方法。

　　1920年，吴宪应聘回国，进入协和医学院生理化学系工作。吴宪于1924年晋升为系主任后，将该系更名为生物化学系。当时他是有史以来最年轻的系主任，开启了中国生物化学研究的黄金时期。在接下来的二十年里，他和他的同事们在血液分析、蛋白质营养、蛋白质变性和免疫化学方面进行了开创性的工作。

　　刘德培回忆，吴宪的一枚图章上刻有“博学、审问、慎思、试验、明辨、笃行”的字样，这既是他一生追求，亦是真实写照。

　　他的同事说：“无论是他发表论文，还是审阅别人稿件，对文稿中每一句话，每一个数据，甚至每一个标点符号，他都仔细推敲、修改，直到他认为满意为止。”

　　在协和校园内孜孜不倦地工作同时，吴宪也遇到了人生中最重要的伴侣——严彩韵。她在纽约哥伦比亚大学化学系获硕士学位后，来到北京协和医学院生物化学系任助教。两人在1924年底结婚。

　　1929年，吴宪先生与严彩韵合著的《营养概论》出版，这是中国最早的营养学专著。他们对中国人当时的的膳食成分进行了大量分析，证明中国人身材比西方人矮小的主要原因是中国人的膳食以素食为主，蛋白质营养较低所致，有力地驳驳斥了西方对中国的种族歧视。

　　在一次分配战后救济物资会议上，美国卫生当局有人提议给中国儿童豆粉即可，无需提供奶粉，声称中国人肠胃只适应素食。吴宪闻之极为愤怒，当场驳斥。在他据理力争下，后来联合国善后救济总署派遣到中国的运送救援物资的船上都载有奶粉。

　　吴宪/图源：wiki百科

　　解决蛋白质变性难题，

　　首创免疫化学标记手段

　　吴宪在协和期间主持了一项与蛋白质变性相关的较大规模研究。

　　当时，蛋白质变性本质的难题在国际上仍悬而未决。吴宪与邓葆乐（C.Tenbroeck）、林国镐、刘思职、杨恩孚、周启源等同事一起，对蛋白质分别经过热、酸、碱、醇、振荡、超声作用后产生的性质变化进行了系列研究。

　　1929年底，吴宪在第13届国际生理学大会首次提出蛋白质变性学说。他认为天然球型蛋白可折叠形成紧凑的结构，而蛋白变性是因为蛋白质分子折叠被打开而变成不定型的开链。这为蛋白质的变性作用下了明确定义。

　　这一理论得到包括X-射线衍射分析、溶液性质测定等实验的支持，为蛋白质大分子高级结构研究写下了最具有科学价值的一页。

　　此外，吴宪还于1927年开始免疫化学的研究，并作出不少领先的成绩。他在国际上首创了标记手段。他用带色基团的血红蛋白，继而又用碘化清蛋白作为标记抗原，这种方法比用同位素作标记进行类似的研究要早许多年。利用这一方法，吴宪等人在其他蛋白质存在的同时进行了抗原、抗体沉淀物的定量分析。吴宪教授还纯化了某些抗原与抗体，验证了免疫反应的一元假说。

　　吴宪与家人合影

　　教学、抗战与家庭

　　吴宪在协和任教期间，十分重视学生课程设置。他根据自己多年教学和国际生物化学的发展，用英文撰写《物理生物化学原理》，并亲自讲授。

　　他严格选择师资和重视培养青年，除了医学院学生外，他还先后吸引了十余位刚回国的青年化学家到实验室工作，并接受培养进修生和研究生20余人。据估计，到50年代，“中国的生化教师和研究人员有70%以上曾在协和医学院受过训练。”他们后来或在教学、或在研究单位担任领导任务。

　　抗日战争期间，协和被迫解散，吴宪隐退家中，“埋首读书、练习书法、整理著作，但抗日之心，未尝或己。”1944年他离开北平，前往重庆，在西郊歌乐山南麓中央卫生实验院筹组和领导营养研究所。

　　同年7月，他被派往美国，作为营养学专家、联合国善后救济总署的中国代表，参加研究战后经济恢复与重建会议。

　　抗战胜利后，吴宪回到重庆，起草进一步扩大发展营养研究所的计划。随后两次作为访学教授出国进行教研工作。

　　1952年，吴宪突发心肌梗死，不能紧张工作，在家人一致劝说下，他辞职退休。后由于心肌梗死复发健康每况愈下，他于1959年8月8日凌晨逝世。

　　吴宪与严彩韵共同抚育了五个孩子：吴婉先、吴瑞、吴婉莲、吴婉明和吴应。他们长大后都在燕京大学读书。其中，吴瑞先生后来成为美国康奈尔大学理伯蒂·海德·贝利教授，作为第一个测定脱氧核糖核酸序列的人获得诺贝尔奖提名，并在水稻遗传学方面进行了开创性的工作。

　　在业余时间，吴宪改造了自己居住的四合院，在那里他招待了许多学生、教师和访问学者，其中一些人至今仍记得在他家聚会的情景。

　　远在美国的Albert Wu在视频最后表示：“我可以想象大楼的样子。如果我闭上眼睛，我可以看到一个开展实验工作、进行发明创造的明亮、动态空间，我可以看到才气横溢的年轻人在大楼内得到培养。我也可以想象那里的重要发现将服务于全世界人民。我衷心祝愿北京协和医学院在下个百年继续繁荣发展。愿你们继续推动科学进步，为子孙后代的健康和福祉造福。”

　　医客说

　　愿你们继续推动科学进步，

　　为子孙后代的健康和福祉造福

　　【文章来源】医学界