农村有一种植物，是农村农民朋友所熟悉的，它们喜欢攀爬在果树之上，如果任其发展，不到两年，果树就被这种攀沿植物给掩盖了，到时候不单果树的果实长不起来，连果树都会因为阳光被遮盖而枯萎。农民见到就生气，一把拔下，然后弄回去还能给家里的猪猪饱餐一顿。
这种植物，叫藤三七。藤三七是一种多年生的宿根稍带木质的缠绕藤本，茎叶均光滑无毛。这种植物生长速度非常快，一年的新芽，可以长到4、5米的长度，茎是圆形的，嫩茎嫩叶绿色，老了会变成棕褐色，叶片互生，成肉质，比较肥厚，叶片心形，叶子无毛无刺，叶柄比较短。
藤三七分布范围比较广，它喜欢生长在贵州、云南、福建、广西、广东、浙江等等省份，它喜欢阴凉的山谷，小溪旁，水沟边，以及一些树林之下。也喜欢长在农民朋友的房前屋后的肥沃阴凉的地方，特别是果木树林，很爱生长。
农民朋友见到这种藤本植物，总是把它们当成危害果木的藤本野草，除掉或者拔回去喂猪，其实这样很浪费，殊不知当今价值珍贵，为什么这么说呢？
藤三七的食用价值：
藤三七，在农村并不怎么受欢迎，但是，对于城里的朋友来说，那是不可多得的野菜，他们会把藤三七的嫩芽嫩叶，虽然藤三七的叶片看起来像打了蜡一样，但是，在农村，这种表面看似蜡质的食材也不在少数，比如血皮菜。藤三七的嫩芽嫩叶，可以炒菜，直接爆炒，也可以和鸡丁、肉丝、猪肝等等，爆炒。还可以煮汤，比如鸡蛋藤三七汤，猪血藤三七汤等等。这是一种绿色的纯天然的野生野菜，营养价值丰富，同时也具备药用价值，可谓一举两得。
藤三七的药用价值：
据资料所记载，藤三七功能:微苦、性温、滋补强壮、散瘀止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首，具有防老等特别功效，是农村降血压的良药。但在使用方面，请务必咨询当地专业医师，切勿随意测试。
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