今日小寒 | 时处二三九 天寒地冻冷到抖！

小寒是我国二十四节气的第23个节气，冬季的第5个节气，

小寒意思天气很寒冷。

小寒时处二三九，

民间谚语曰：

“小寒大寒，冷成冰团”

“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。

根据我国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气更冷，

在北方有“小寒胜大寒”一说；

但对于南方大部地区，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。

“小寒，十二月节。

月初寒尚小，故云。月半则大矣。”——《月令七十二候集解》

今日11时23分，

我们迎来小寒节气，

一年中最寒冷的时节到了！

小寒三候

一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。

虽是冰封雪飘，但天地阳气已动，大雁开始北迁；喜鹊衔草筑巢，准备繁衍后代；野鸡感知阳气的萌动而鸣叫。

小寒饮食

饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。

俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

南京吃菜饭

到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。

广东吃糯米饭

广州传统，小寒早上吃糯米饭，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，拌在饭里面吃。

腊八粥

据《燕京岁时记》记载：腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥，之后便年味渐浓。

黄芽菜

据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。

小寒诗词

清远舟中寄耘老

【宋】苏轼

小寒初渡梅花岭，万壑千岩背人境。
清远聊为泛宅行，一梦分明堕乡井。

浣溪沙

【宋】舒亶

燕外青楼已禁烟。小寒犹自薄胜绵。
画桥红日下秋千。惟有樽前芳意在。

望月婆罗门 元夕

【金】王寂

小寒料峭，一番春意换年芳。
蛾儿雪柳风光。开尽星桥铁锁，平地泻银潢。

蜡梅香

【宋】喻陟

晓日初长，正锦里轻阴，小寒天气。
未报春消息，早瘦梅先发，浅苞纤蕊。

鹧鸪天

【宋】周紫芝

微雨後，小寒初。满斟长寿碧琳腴。
不须更问荆州路，便上追锋御府车。

烛影摇红

【宋】张榘

春小寒轻，南枝一夜阳和转。
东君先递玉麟香，冷蕊幽芳满。

微雨

【宋】陆游

晡後气殊浊，黄昏月尚明。
忽吹微雨过，便觉小寒生。

小园独酌

【宋】陆游

横林摇落微弄丹，深院萧条作小寒。
秋气已高殊可喜，老怀多感自无欢。

小寒习俗　
小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用九九消寒图来避寒养生。
九九消寒图是一幅双钩描红书法亭前垂柳珍重待春凰，均为繁体字，九字每字九划共九九八十一划，

从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。
小寒节气正值三九严寒，所以画图数九的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数，书法描红，既能求得消寒，
也算是冬日里一种不错的消遣冶情的养生方法。
小寒来到，一年也要接近尾声了。
寒冬是一场磨炼，也是一场修行。
小寒之后，再过一个月，就是立春。

我相信海涅说的：
“冬天从这里夺走的，春天都会交还给你。”
我也相信，桃花如期开的时候，春天一定会按时归来。

熬过寒冬，终得春光；熬过长夜，就是新生。
让我们在寒冷中安静地等待，等待柳暗花明的又一个春天。
图文编辑：赵许江