IGCA 国际金牌大赛至今已经走过三年，数百名参赛豆子汇聚一堂，比赛以新颖的方式，“不需要来到比赛现场”的比赛模式，吸引了众多自家烘焙的咖啡店（工作室）、工厂和公司，参赛豆子会统一由专业的意式咖啡机和滴滤机完成出品，经过评审的公平公正地评判，选出大众心目中的“好咖啡”。
大赛为咖啡行业挖掘更多优质的豆子，为国内众多的自家烘焙店，提供“可持续发展”的平台，同时规范咖啡市场“好咖啡”正向特点，根据评价标准寻找好咖啡，让消费者了解进而享受好咖啡。
2021年1月，IGCA国际金牌大赛将在中国青岛率先重启！带来更公平、更公正的平台，让大家享受到一杯真正的“好咖啡”。
IGCA 国际金牌咖啡大赛
中国 青岛
2021.1.25-27
大赛主办方
品精咖啡文化（青岛）有限公司
CRAK韩国咖啡烘焙协会
大赛承办方
青岛安琳咖啡有限公司
大连优你咖咖啡有限公司
大赛足迹
2019年12月广州站
2019年9月青岛站
2019年4月上海站
2018年10月青岛站
赛事特点
不需要到现场
大赛宗旨
针对个人工作室、自家烘焙店、烘焙工厂
寻找好咖啡的大赛
为国内众多的自家烘焙店
提供“可持续发展”的平台
大赛目的
规范咖啡市场“好咖啡”正向特点
根据评价标准寻找好咖啡
让消费者了解进而享受好咖啡
参赛主体
自家烘焙店面
微焙工厂
个人烘焙工作室
参赛须知
参赛项目
自选生豆，不限制产区
突出正向、可持续发展品质
--企业参赛--
-单品咖啡豆-
参赛者需提供 500g 咖啡熟豆
-意式咖啡豆-
参赛者需提供 500g 咖啡熟豆
--个人参赛--
-单品咖啡豆-
参赛者需提供 500g 咖啡熟豆
-意式咖啡豆-
参赛者需提供 500g 咖啡熟豆
（仅需邮寄咖啡豆，无需到场）
奖项设置
一等奖一名
二等奖两名
三等奖三名
优秀奖六名
大赛流程
1月18日报名截止
1月10日按照报名顺序发送咖啡豆包装袋
1月20日—23日 指定地址收集咖啡豆（收集截止1月23日18:00）
1月24日评审校正
1月25日-26日预赛
1月27日决赛并发布结果
报名方式
报名主体
自家烘焙咖啡店、烘焙工作室、微焙工厂
公司报名需提供营业执照
同时 接受个人报名
(个人只需年满18岁，即可报名，仅需提供身份证即可)
每个参赛主体仅限提交一款
可同时参加两项或其中一项
报名费
公司报名
200元/项
个人报名
200元/项
报名微信号｜IGCA-2018
企业参赛报名表格▼
个人参赛报名表格▼
付款二维码▼
评委报名
什么是IGCA评审？
通过IGCA组委进行的评审培训课程，以及通过并未满2年（有效期之内）即可。
比赛评分表
▲单品咖啡评分表
▲意式咖啡评分表
评委报名表格
报名微信号｜IGCA-2018
安艺琳｜18661706536
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