摩洛哥和时光女神
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摩洛哥餐厅荣获凡尔赛建筑奖
近日,位于马拉喀什的摩洛哥餐厅龙沙宫(Palais Ronsard)荣获2020年法国凡尔赛建筑奖(The Prix Versailles),成为2020年度榜单上的世界最美丽餐厅。
法国凡尔赛建筑奖由联合国教科文组织和国际建筑师联盟联合颁奖,旨在促进经济和文化领域的深入交融,褒奖可持续发展友好型建筑。类别包括商店、购物中心、酒店和餐厅、机场、校园、客运站、体育。
入选标准包括建筑融合生态(绿色经济)和社会文化(紫色经济)维度的能力。比赛根据其创新性,创造力,对当地、自然和文化遗产的反映以及生态效率,以及联合国高度重视的社会互动和参与的价值观,评选出世界上最引人注目的建筑。
从38个国家94个项目脱颖而出的摩洛哥餐厅,究竟有什么魅力?让摩洛哥和时光女神带你体验一番!
Palais Ronsard宣传片
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沙漠里的绿洲,现实里的伊甸园
龙沙宫位于马拉喀什棕榈林的心脏地带,隐藏在1930年代的高墙后,是一座静谧的伊甸园。
打开乌木锻铁大门,就被卷入一个东西融合的奇幻世界。设计师Gil Dez创造了一座多重灵感的宫殿:装饰艺术,新摩尔,巴洛克,托斯卡纳.......
每个空间都像一首精雕细琢的诗,叙述着古老传统和马拉喀什生活方式。但琳琅家具与古董,又让人联想起盖茨比的梦。
花园占地20000平方米,参天棕榈和百年橄榄树郁郁葱葱,3000株龙沙宝石玫瑰争妍斗艳,喷泉潺潺,花香鸟语。
酒店中心由两个柱廊环绕的水池以及泻湖色的室外泳池组成。
龙沙宫共四个餐厅,装潢均融合了欧洲和摩尔风格。同时,其美食灵感来自传统的摩洛哥烹饪风格,也重新诠释了地中海风情。你可以选择在室内或室外用餐。
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最美餐厅,各有诗情画意
冬季花园(Le Jardin d'Hiver):这家私密餐厅以绿松石蓝为主调,壁炉温热,光影绰绰,音乐迷醉,优雅浪漫。
米其林星级厨师Xavier Mathieu经营的摩洛哥美食细腻轻盈。
餐厅根据季节提供应时菜单,并伴有从到优质欧洲葡萄酒庄的红酒。
诗人果园(Le Verger duPoète):令人耳目一新的烹饪中途停留地,你可以在此品尝素食或当地风味的午餐和晚餐。
在绿荫簇拥的凉棚里,充分享受阳光、自然、新鲜与甜蜜。
泳池房(Le Pool House ):在更轻松的泳池凉亭发现美味。
从早餐到午餐,我们可以在这里聚会,品尝鸡尾酒,欣赏阿特拉斯山脉落日的壮丽景色。
龙沙酒吧(Le Ronsard):以1930年代的精神设计,金色与红色为主调,珍稀木材和艳丽天鹅绒,格调华贵,惬意慵懒。
菜单提供特色菜,以及多种独特年份的鸡尾酒、利口酒。
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摩洛哥和时光女神
你最贴心的本土指南
看完本年凡尔赛最美餐厅,你是否蠢蠢欲动?其实,摩洛哥还有许多美食美景值得发掘。比如摩洛哥和时光女神曾介绍的:,,,,,,,,生活等等。
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