2020年12月18日，北京协和医院临床营养科副主任陈伟在北京晚报发表了一篇《协和医院营养科分享科学减重秘籍，少吃一点点就能够减肥》的文章，快来一起看看吧。要知道，在减肥路上，那可是方法不对，努力白费的，赶紧学起来！
科学减肥就三招
总的来说，这三个减肥方法的特点就是少吃一点点，限制能量摄入，注意食物搭配，保证营养均衡，只要在减肥期能做到，并控制住高油、高糖、高脂就能轻松瘦到健康匀称。
第一招：5+2轻断食，平均一个月减2.5公斤
1周7天，5天正常吃，非连续的2天轻断食。
注意，这个轻断食可不是什么都不吃，而是限制食物的摄入量。
四大类营养素中微量营养素、碳水化合物、脂肪和蛋白质都要按比例摄入。非断食日适当控制热量摄入，女性推荐总热量为1200-1500大卡/天，男性为1500-1800大卡/天，非断食日根据比例自行搭配调整。
这样的间歇性科学轻断食不仅不会有害健康，还可以“重启”身体的部分功能，有益身体健康。
5+2轻断食食谱参考表
第二招：限能量平衡饮食，平均一个月减1-2公斤
每日摄入总能量减少1/3或减少200-500大卡。
也可以不看卡路里，除了水，把平常吃的各种食物如一日三餐的主食、肉蛋菜奶以及加餐的水果、酸奶等都均匀地减量1/4，长期坚持下来就是很好的减肥餐。
这样减重的优点是营养平衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等都可以均匀摄入，而且操作简单，便于长期执行。
缺点是减重速度不够快，需要长期坚持。
第三招：低碳水高蛋白，一个月可以减5公斤
用高蛋白的食物，如瘦肉、蛋白、低脂奶制品等天然低脂高蛋白的食物，或者蛋白粉、营养代餐等营养品来代替一天中的一餐到一餐半，以达到限制摄入的总能量，快速减重的目的。
这种减重速度较快，连续3至4个月可减15-20公斤，临床中有“短平快”减重需求的人群一般选择这种方法。
但其实并不符合我们的日常饮食习惯，而且如果选择蛋白粉和代餐，一定要选择符合国家相关标准的营养产品，才能在减肥的同时还能满足营养和健康的需求，千万不要选择成不符合规定的产品。
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