在日常生活中，我们经常提起的几种味道“酸、甜、苦、辣、咸”，甜味是我们平时接触到的最多的一种味道，也是很多人喜欢的一种味道。平时我们吃到的甜味，一般都是来自糖，糖只是一个广义的称呼，如果细分起来，有红糖、白糖、冰糖三种。
近期，安徽省铜陵市市场监督管理局网站通告2020年第50期食品安全监督抽检信息。据通告，该局抽检食糖4批次，其中红糖2批次，冰糖2批次，具体信息公布如下。
由铜陵大润发商业有限公司销售，
安徽开心乐红糖坊糖业有限公司2020-07-20生产的阿胶红糖360克/袋
2020-04-01生产的单晶体冰糖（分装）400克/袋，
2020-03-20生产的梨汁冰糖400克/袋，
2020-08-01生产的姜汁红糖360克/袋经检验，全部合格。
铜陵市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
上面说了这么多，这里来总结一下：1，普通的单晶冰糖，是加工整齐的、颗粒均匀的白冰糖，它和白砂糖的性质差不多，不是传统意义上的冰糖。2，传统意义上的老冰糖，买的时候是一大块，有白色的，也有淡黄色的，有的里面含有白线，那样的并不是假的。不管是什么颜色的，多晶冰糖都有很好的食疗效果。3，淡黄色的多晶冰糖，工艺复杂、成本高，如果买的时候价格比较低，尽量别买。希望上面介绍的，能够帮助到大家。
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