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买鱼时，“内行人”专挑这3种，鱼贩不敢忽悠你，海边的人经常吃
鲅鱼。鱼的形状伴着蓝色的蓝点点，因此它还有另一个名字叫做蓝点马鲛。它是北方沿海地区的一种鱼类，属于比较常见的野生鱼类。因为是野生的鱼类，所以很少有人能够去人工养殖成功，即使有人去养殖，那么它的成活率低，所以我们能够吃到的鲅鱼都是从海里新鲜打捞上来的。它有多种制作做法，但最出名的做法是鲅鱼饺子。把鲅鱼剁碎，调配成馅料，用饺子皮包裹，非常的美味。
带鱼
带鱼也叫刀鱼，可能是头部比较狭长，像一把刀而得名吧，它是深海鱼，也被称作“最有骨气的鱼”，这是因为带鱼生活在深海，长期处于高压之中，被捕捉后，难以适应，就会出现炸鳔的情况，鉴于这种情况带鱼是没有办法人工养殖的，所以可以放心的食用，再贵也要买着吃。
巴浪鱼
这种鱼的体型比较小，大多数都在十厘米左右。这样的鱼最大的一个特色就是非常的鲜美，在年夜饭桌上有人选择它煮汤，也有的直接油炸将其制成鱼干，但不论是哪一种做法都是非常常见，并且在人门口中也成了赞不绝口的味道。吃这些鱼最重要的就是要新鲜，而这种巴浪鱼就刚好满足了这一特性。
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