『嘴巴挑到人崩溃，杀价杀到被拉黑』
——日食记铁血选品组
先注意！
本篇末尾有赠品。
名额有限，先到先得，一定要看完！！
熟悉我们的朋友应该知道——
我们日食记选品组不轻易介绍酒。
一旦选中了，绝对都是回购率无数的超人气单品。
虽然咱推荐酒的次数不多，但是后台永远有无数小伙伴 哀嚎，暗示我们该推些好酒了。
今天我们打算推荐一款，也许用不着我们推荐的心头大爱。
没办法，谁让它的红火程度是日本国民级别的？
它就是——Highball（中文名：嗨棒）。
金宾一杯如故
关注有奖，GO！
我先来科普一下，Highball在日本的国民度到什么程度呢？
你随便找一家日本居酒屋或是烧肉店进去，除了啤酒，隔壁桌的霓虹年轻人，可能10个人里8个点了Highball。
《深夜食堂》第二季里，打工累到睡着的年轻女孩，喝了一杯老板特调的Highball，立刻就满血原地复活。
*图源来自《深夜食堂》
《东京白日梦》的三位女主角，也经常边吃烤肉边喝Highball。
*图源来自《东京白日梦女》
众多文艺青年的启蒙老师村上春树，同时还是著名的威士忌狂热爱好者。
他也频频在书中提过Highball。
为何Highball如此受欢迎？
1、度数较低，受年轻女性欢迎。
Highball的度数一般在5～10度，好喝又不容易喝太醉。
它在年轻一代中非常流行，更是受到了众多女粉丝的青睐。
2、调制简单。
威士忌+苏打+冰+柠檬角，就能轻松get一杯好喝的Highball。
碳酸度高，因此拥有沁凉冰爽的口感。一杯解油腻，非常适合聚会的时候畅饮！
第一步：加冰
第二步：加一份金宾波本威士忌
第三步：加四份苏打水
第四步：挤点柠檬，请慢用~
如果在第二步，把苏打水换成桃子汽水……
简直，好喝到没朋友。
而且还有小仙女般的颜值！
放纵啖肉，一杯足够。
“老板，来杯嗨棒！”
深夜街头大大小小的居酒屋里，随处都能听到这句话。
下班之后，跟同事或者朋友去烧肉店叫份炸鸡和煮物，然后好好的喝一杯，是日本夜生活的灵魂部分。
Highball最适合配各类日式烧肉。
威士忌配苏打的清爽口感可以完美的中和烧肉的油腻，沁凉冰爽。
吃完油滋滋的烧肉，此时再来一大口Highball，开心到起飞。
肉食星人再也不用担心吃肉油腻的问题了，你只需要担心一下，今晚的肉够不够吃（滑稽）。
它配天妇罗之类的炸物，满足感快要溢出了……
同样，你也可以搭配刺身，寿司，拉面，泡饭……一秒get日剧同款。
一瓶经典波本威士忌的诞生。
Highball要好喝，一定要选对打底的威士忌。
选品组经过十几款酒的实验，我们最终锁定了金宾波本威士忌，一款试喝一口，就让所有人一见（一秒）钟情（喝光）的好酒。
老司机肯定都非常熟悉这个波本威士忌的品牌。
初入酒界的小白也不用迷茫，这是一个风靡全球225年的知名老牌威士忌，产自美国的宾家族。
这个家族的酿酒技术有多牛呢？
宾家族对波本威士忌的世界，有着很深远的影响。
•30名在美国从事威士忌行业蒸馏大师师从于雅各布·宾先生，许多杰出的蒸馏厂也是宾家族帮助建立的。
• 遍布3个国家的30个北美酿酒厂雇佣了宾家族的蒸馏大师们。
•40个北美威士忌品牌曾被宾家族所影响
……
而这一切传奇，始于225年前。
1795年，刚从德国移民到美国的创始人雅各布•宾，在肯塔基州推出了他的第一瓶威士忌，一个跨时代的经典品牌就此开始。
而后200多年来，历经七代宾家族成员对威士忌的忠实守护传承，金宾波本威士忌的芳醇风靡全球，传奇至今。
（宾家族照片）
所有的波本都是威士忌，但不是所有的威士忌都能被称之为“波本”。
要想被叫做波本威士忌，必须要满足几个条件。
首先需要51%以上的玉米作为原料，其次就是要在全新的烧焦橡木桶中进行陈酿最少2年以上。其中金宾波本威士忌需要两倍法律规定年限进行陈酿。
要满足以上这些苛刻的条件，才能被叫做波本，而这款金宾威士忌，就是纯正的波本威士忌。
懂酒的小伙伴一定知道，全球有五大威士忌产地，美国、苏格兰、爱尔兰、加拿大和日本。
而金宾波本威士忌就产自五大产地之一的美国肯塔基州。
这里是当之无愧的酿酒圣地，一个州就贡献了95%的波本威士忌产量，许多大名鼎鼎的威士忌都产自肯塔基。
这都要归功于肯塔基州得天独厚的自然条件。
这里四季分明，温度的大幅度交替使得金宾波本威士忌可以充分发酵出醇厚的口感。
酿造金宾的波本桶同样大有讲究，波本桶即陈酿过波本威士忌的橡木桶。
作为威士忌酒液中至少60%的风味来源，橡木桶的品质决定着威士忌的个性。
金宾家族的波本桶采用美国白橡木制成，由经验老道的制桶匠亲手箍制而成。
一个手工制成的波本桶的价格，可能比你两副Airpods还贵……
箍制完成的波本桶，很快就要经历酿制过程中非常重要的一个环节：烘烤炭化。
这一招“烧烤橡木桶”，让酒液与桶内壁炭层产生了美妙的化学反应。
你在威士忌中品尝到的橡木味、焦糖味、香草味等特殊香调，都离不开这个环节。
威士忌装入烘烤后的橡木桶，接下来就要经过法定年限两倍时间的陈酿。
只有足够的耐心，才能等来一瓶品色上佳，醇厚悠久的金宾波本威士忌。
在选品会上品酒也是盛况。一杯酒刚喝两口，大家就纷纷嚷着“上肉来”！
我想，没有打工人会不爱它吧？
当然，建议大家下班后再喝，毕竟你们不是我们（狗头）
有礼品拿！
步骤二：参与抽奖
这个活动截止到12月31日，冲！
留言有奖
截止12月21日中午12点
评论区留言点赞数最高的5位小伙伴
将获得【金宾大礼包】
得奖者将于时间截止后
于本期下方置顶留言中公布
请中奖者手机短信回复
收件地址、姓名，并备注微信名
和朋友们一起大口啖肉，大口喝酒，打一个满足的饱嗝。世界上最简单的幸福，不过如此。
祝你余生有酒有肉，总得好友，一杯如故。
【点赞+在看+留言】
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
