关于中国营养学会组织开展公共营养师规范化培训及考核通知

什么是公共营养师

公共营养师是国家人社部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，从事人群膳食状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公共健康工作的专业人员。

职业定位

目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

营养不足与过剩并存

我国有超过13%的老人与儿童存在维生素 A、碘、铁和锌等营养素不足问题；

城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.3%，儿童肥胖率已达到8.1%

营养过剩产生的慢性病发病率呈现上升趋势

卫健委数据显示，截至2019年，我国高血压患病率为23.2%且逐渐趋于年轻化，预计患病人数已达2.7亿，我国糖尿病患者人数达到了1.21亿，我国超重肥胖人数达到了1亿......，因营养饮食等问题引发的慢性病正逐年上升。

目前我国专业的公共营养师相当的匮乏，在发达国家平均300人拥有一名专业营养人员，而我国每40万人才有一名公共营养师。随着人们对健康理念和保健意识的提高，需要大量的公共营养师专业人才，满足人们对日常营养膳食指导的需求。

继“信息网络时代”之后，营养健康产业也将成为全球 “ 财富第五波 ” 。

政策推动营养产业

2016年10月25日，中共中央、国务院于印发并实施《“健康中国2030”规划纲要》

要求“将健康教育纳入国民教育体系”、“建立健全居民营养监测制度”

2017年7月13日，国务院办公厅关于印发国民营养计划（2017-2030年）的通知（国办发〔2017〕60号）要求加强营养人才培养，开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备营养师，开展营养教育培训。

2020年9月1日印发《关于推进实施健康中国行动2020年工作计划的通知》要求卫健委、人社部、教育部推进公共营养师的培训

2020公共营养师规范化培训启动

为进一步推进《健康中国行动（2019-2030年）》，依据国务院《职业技能提升行动方案（2019—2021年）》（国办发〔2019〕24号），落实《推进实施健康中国行动2020年工作计划》（国健推委办发〔2020〕1号）中关于“加强营养专业人才队伍建设”的指标要求，中国营养学会培训中心将试点开展营养专业人才规范化培训工作，进行有针对性和实效性的培训。通过招募参与单位，建立健全行之有效的培训资源，提高培训质量，打造和建设良好的营养教育生态环境，形成有序的营养培训长效发展机制，全面提升营养专业人才职业技能水平，加强营养队伍建设，为学校、医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构、集中供餐单位等提供营养专业人才。现将招募参与单位的有关事项通知如下：

一、工作目标

提升营养培训质量，提高培训教师、教材等学习资源的规范性，维护培训学员的合法权益，共建共享营养技能培训行业良好生态。

1.规划培训资源。统一设计培训方案与课程，建设优质教学共享资源；规范考核评价内容和实践方式，统一相同名称下的基本要求。

2.规范培训行为。规范师资要求、理论与实践教学内容和时间，提升培训质量。

3.探索构建合作共同体。建立健全行业自律规范、自律公约和职业道德准则，交流合作、协同努力、履行社会责任。营造营养培训诚信和规范化，提高行业整体水平。

二、实施措施

由中国营养学会教育培训中心（CNSEDU）发起，建立专家委员会，首先完成公共营养师、营养指导员等教材和教学大纲、考试题库等培训方案，招募有资质、有能力、有责任的代表性机构参与培训试点，共同完善培训方案，共享教学资源，建立相互监督、相互帮助的良性行业发展氛围。

CNSEDU进行顶层设计，搭建营养相关培训咨询与信息服务平台、实践技能与技术指导平台、营养培训机构备案平台，为各试点机构培训组织提供规范化服务。通过统一考核的学员，将获得双证证书。

公共营养师报考条件（以下三个条件满足其中一个即可）

（1）具有医学、食品或烹饪相关专业大学专科及以上学历；

（2）具有非相关专业专科及以上学历，连续从事本职业或相关职业工作1年以上；

（3）具有中专以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上。

如果您对公共营养师感兴趣，欢迎留言给小编，我们一起来探讨！