冬令进补，膏方养生的那些事儿

什么是膏方？

“膏方”是以养生保健为主要目的所服用的中药膏剂，又称“膏滋”。

这类口服膏剂是由资深的中医药学专业人员，根据服用者的体质状况，遵循中医整体观与辨证论治的思想，选择单味药或多味药合理配伍组方，经过严格的特定工艺加工而成，主要用于滋补强身、抗衰延年、防病调理。

膏方有哪几类

荤膏：在膏方制作过程中加入有动物胶(如阿胶、龟板胶等)或动物药(如鹿鞭等)，称为“荤膏”。

素膏：在膏方制作过程中不加入动物胶或动物药，则称为“素膏”。

蜜膏：在膏方制作过程中，加入有糖类(如蜂蜜、冰糖、白糖、红糖、饴糖等)，则称为“蜜膏”。

清膏：在膏方制作过程中，不加入糖类(如蜂蜜、冰糖、白糖、红糖、饴糖等)，称为“清膏”。

膏方的作用与功效

补虚扶弱

对气血不足、五脏亏损、体质虚弱或因手术后、产后以及大病、重病、慢性消耗疾病恢复期出现各种虚弱症状者，进补膏方，能有效促使虚弱者恢复健康，增强体质，改善生活质量。

抗衰延年

老年人气血衰退，精力不足，脏腑功能低下者，可以在冬令进补膏滋药，以抗衰延年。中年人，由于机体各脏器功能随着年龄增加而逐渐下降，出现头晕目眩、腰疼腿软、神疲乏力，心悸失眠，记忆减退等，进补膏方可以增强体质，防止早衰，而且可以养颜。

纠正亚健康状态

膏方对调节阴阳平衡，纠正亚健康状态，使人体恢复到最佳状态的作用较为显著，在节奏快、压力大的环境中工作，不少年轻人因精力透支，出现头晕腰酸、疲倦乏力、头发早白等亚健康状态，膏方可使他们恢复常态。

防病治病

针对患者不同病症开列的膏方能防病治病，尤其对于康复期的癌症病人、易反复感冒及免疫力低下的患者，在冬令服食扶正膏滋药，不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮存丰富的营养物质，有助于来年防复发，抗转移，防感冒，增强抵抗力。

个性化“三辩三调”：通过中医专家对亚健康、慢性疾病等人群，采用“辨证、辨病、辨体质”的三辨相结合原则，辨明阴阳、虚实、寒热等个体特点，采取“调治、调补、调理”的“三调”方法开具膏方，达到对慢性病人群进行“调治”，对体虚人群进行“调补”，对亚健康人群进行“调补”的目的。

个性化组方制药：膏方制作采用“一人一方、一方一锅、一锅一验、一验一档”，克服了中成药、保健药品千人一方的缺点，真正实现个性化组方制药。

服用方便、易于携带：膏方质地润滑细腻，口感好，药物浓度高，便于长期服用，可使药物有效吸收、最大限度地发挥药效。同时，膏方体积小，易于携带，且无需煎煮，避免了汤药煎煮的麻烦。

膏方的适应人群

1.慢性病人

患有慢性疾病，冬令季节，可以结合它的病症，一边施补，一边治病，这样对疾病的治疗和康复，作用更大。

2.康复患者

如手术后、放化疗后、出血后、大病初愈后、产后身体极度虚弱的人。

3.亚健康者的人群

现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大，同时众多的应酬，无度的烟酒嗜好，长期睡眠及休息不足，均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化，抗病能力下降，从而使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时进行全面整体的调理。

4.老年体弱者

老年人，由于它的生理特性，人体的各种机能，都将随着年龄的增长，而趋向衰退，而冬令进补，则能增强体质，延缓衰老。

5.女性

尤其是更年期女性，对于女性来说，脾胃主全身元气，脾胃虚弱，元气不足，就容易造成女性的衰老；若脾胃能吸收饮食中的营养，充分滋养全身脏器及皮肤腠理，当脾胃正常运转时，全身的营养不断得到补充，人的抗衰老能力、生命力随之增强，脸部就会红润，皮肤就会充满光泽和弹性。

6.儿童

尤其是早产儿、剖腹产儿童，小儿根据生长需要可以适当进补，尤其是小儿反复呼吸道感染，久咳不愈，厌食、贫血等体虚的患儿宜于调补。

膏方的服用和储藏

1.膏方的服用方法

①冲服：取适量药膏放入杯中，用白开水冲化，搅匀服下。

②含化：将药膏含在口中，让药膏在口中慢慢融化，发挥药效。

2.膏方的服用剂量

据膏方的性质、疾病的轻重及病人的体质强弱而决定。一般每次服用量为汤匙1匙(约15~20ml)，一日1~2次(遵医嘱)。

3.膏方的服用禁忌

服滋补性膏方时，宜空腹服用或者进餐30分钟后服用。此外，服药期间不宜饮茶，并忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有刺激性的食物(遵医嘱)。

4.膏方的储藏

膏方多加有蜜和糖，易吸潮发霉。可用瓷、陶、玻璃、搪瓷等容器分装，盖严密封，置室内阴凉处或冰箱内冷藏，储存周期为1个月。

膏方的服用季节

Season of ointment

为什么要在冬令时节服用膏方呢？

膏方，习称冬令膏方，即是在冬令季节服用。根据中医理论，人体生命活动和自然气候环境息息相关，人体生理状况会随着自然界的规律发生变化，按四季的变化及“春生，夏长，秋收，冬藏”的规律，到了冬天应该是封藏，孕育，也就是储备精微物质，为来年的“春生”，“夏长”做好准备。

从健身营养的角度来看，在秋冬季节，人们为适应外界渐冷的气候，人体生理会作出相应的调整。此时，消化腺、消化酶分泌增多，消化机能增强，食欲旺盛，体内高热量食品需求增多，容易吸收，并把营养藏于体内，同时代谢降低，消耗减少。由此可见，冬季是一年四季中进补的最好季节。在冬天，内服滋补膏方，强壮身体，到了来年春天，精神抖擞，步行矫捷，思维灵敏，在民间也有“冬令一进补，春天可打虎”的说法，是很有道理的。在整个冬令季节究竟以什么时候服用膏方药为最好呢?一般来说从冬至日起，大约50天时间，也就是冬至以后的“头九”到“六九”之间为最佳。

非冬令季节，可否服用膏方？

运用膏方进行冬令滋补是膏方使用的一个方面，另一个方面，由于膏方既有滋补身体的作用，又有治疗和预防疾病的功效。因此，除冬季外，在其他季节里，对于处在慢性损耗性疾病的过程中或大病后、手术后的患者或亚健康人群，也可以采用膏方调治。根据个人体质情况，通过中医辨证，在运用膏方滋补的同时，配合理气、和血、调中、化浊、通腑、安神、固涩、通络等药物，实现四季调理。

重庆市中医院膏方培训基地

重庆市中医院是经国家中医药管理局审核批准的全国首批膏方人员培训机构之一，主要承担重庆市膏方人员培训任务。医院下设中医膏方技术培训基地，有经培训合格的膏方培训师资人员7名，全面负责组织全市膏方处方医生和制备人员培训，培训人员经考核合格者后，统一由重庆市卫生和计划生育委员会发放培训结业证书。

中医膏方技术培训基地设有膏方门诊、膏方培训室、饮片库房、贵细药库房、粉碎间、熬药间、收膏间、凉膏间、膏方登记室、膏方发放室等，共占地约500平方米。购有常压煎药机、自动包装机、低温负压浓缩机、粉碎机、冷藏柜等设备，总价值80余万元，可为患者提供冬令膏方、四季膏方、荤膏、清膏等各种中医药特色膏方制剂加工服务。作为重庆市首家膏方制作室，自2013年成立以来，每年服务300余人次，深受广大病员朋友的信赖。