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温州第一站，先吃个正餐，特意打卡瓯菜排挡
看了央视二套节目《消费主张》栏目聚焦温州，播出《中国夜市全攻略：千年瓯味在温州》专题片。被温州人舌尖上的“瓯味”深深地吸引了，所以到达温州第一站，先来瓯菜排挡吃个正餐。
什么是瓯菜，老实说我们也是一头雾水，可能是得天独厚的地理位置造就了温州奇秀的自然风光和丰富的渔业资源。在温州，人们吃海鲜图的就是一个“鲜”，吃的就是原汁原味。温州人勤劳而热爱生活，温州美食多采用近海鲜鱼与江河小水产类为主要原料，活杀活烧。其传统烹调方法擅长于鲜炒、清汤、凉拌、卤味等。口味清鲜，淡而不薄，烹调讲究“二轻一重”，即轻油、轻芡、重刀工，菜式出品细巧雅致，民间小吃同样富有特色。
品种丰富，秀色可餐，看着都流口水啦
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