制 | 作 | 过 | 程
早点名称：菜盒子
主料：
手工烙馍、韭菜、鸡蛋、
细粉、馓子、鲜虾仁（虾皮）
调料：
盐、鸡精、花椒油、十三香（少许）
做法步骤
细粉用热水泡上。鸡蛋液入锅后用筷子快速翻动，翻炒至表面金黄关火出锅切碎，馓子捏碎，韭菜虾仁和泡好的细粉也切碎。
2
再打一个生鸡蛋和所有食材一起拌匀，放调味料。
3
锅底刷少许油，铺上一张烙馍，把调好的馅料均匀地铺在上边，最后菜上边再盖一张烙馍。
4
煎至两面微黄即可装盘享用。
美 | 食 | 说
制作者：能能姐
（友邻有味共享厨房老板娘）
韭菜的鲜香加上虾仁鸡蛋和配菜的香，外酥里嫩，味道真的是太赞了！
互动TIME
进入12月
徐州已经正式跨入冬天
不如用一顿火锅
开启2020年的最后一个月吧
用这热气腾腾的一锅美味
为寒冷的2020画上一个
圆满又温暖的句号
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编辑 张渝浚 校对 朱美华
责编 杨波 总监 陈强
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