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11月18日，时值秋末初冬，正是红薯丰收的季节，筠竹坑村出现了一派收红薯、做红薯干、晒红薯干的热闹景象。
省级科技特派员、乡农技站站长范伟政召集筠竹坑村吴隆弟主任及村民代表，一同探讨筠竹坑村红薯保存和红薯干生产、加工、包装、线上线下销售等事宜，并指导筠竹坑村如何通过电商平台提升红薯干的销售。
筠竹坑村位于政和县东南部、杨源乡西北部，地处政和高山地带，土质肥沃，阳光充足，气候适宜，种出的红薯爽口甘甜糯，既可作主食，又可作点心。经过精制加工、复蒸复晒、红润透明、柔韧可口的红薯干，味道甘美、甘甜耐嚼、食不粘牙，更是让人食而不厌，还可以待客送礼，是富有名望的一方美食。
长期以来，该村红薯干的生产一直局限于农户家里零星生产，小打小闹，没有形成规模种植和专业化、标准化制作。随着人们对绿色无公害食品的回归和热捧，红薯干也越来越受到消费者的青睐。杨源乡科技特派员因势利导，科学指导筠竹坑村发展红薯产业项目，从红薯种植、收获到红薯干的生产、加工、包装、线上线下销售等事宜，一跟到底，着力打造筠竹坑村绿色红薯、红薯干食品，拉动红薯产业的上档升级。（政和县杨源乡人民政府张荣莲）
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