三全食品创始人陈泽民：中国汤圆大王
疫情和宅经济让整个速冻行业需求空前提升和释放，三全食品部分地区终端门店一度缺货。可以说，疫情非常有力地推了三全食品一把。
三全食品三季报显示，今年前九个月，三全食品实现营业收入52.04亿元，同比增长23.61%；净利润为5.71亿元，同比增长389.39%。
行业预计，2020年三全食品净利润接近7亿元，或将超过过去7年利润之和。
从1990年发明第一颗速冻汤圆，1995年发明第一颗速冻粽子，到现在拥有400多种产品。三全今天的成功，离不开一颗滚动的汤圆，也离不开一路“摸爬滚打”过来的陈泽民！
一路“滚出来”的首富
陈泽民说：“一个人在幼年、青年时代受到的磨炼，是他一生中最宝贵的财富。”也正因为困难的少年经历，让陈泽民深刻意识到只有通过劳动，才能创造财富。
陈泽民3岁起就跟随身为炮兵专家的父亲过着随军生活，辗转各地。从小开始，陈泽民就利用课余时间勤工俭学，到电影院里捡烟头、废品卖钱，还学会了理发、出去打小工。正是这些磨练，造就了他吃苦耐劳的性格。
1965 年，22岁的陈泽民从医学院毕业，主动要求到四川支持“三线建设”。工作中，他搞了不少发明创造，还被评选为科技标兵。
前半生的摸爬滚打造就了陈泽民创新拼搏的精神，即便在50岁本该守业的年纪，他毅然选择了打拼。
1990年，陈泽民和妻子靠1.5万元起家，尝试将汤圆冷冻，发明了中国第一颗速冻汤圆。
1990年下半年，电视剧《凌汤圆》在中央电视台热播，机敏的陈泽民立即给刚刚研制出来的速冻汤圆起名为“凌汤圆”，并在第一时间注册申请了“凌”、“三全凌”、“三全”商标。
看似简单的创业历程，其中却艰险无数。创业初期，他蹬着三轮车亲自去副食品店推销，走遍了郑州大小商场。他曾经被骗过，货款收不回来；曾经在送货的途中翻车，差点丢了性命……
陈泽民最不喜欢回顾过去创业的艰难，他说，每天有那么多要干的事，我每天都在冲锋，哪有时间回顾过去？当记者问他是什么让他征服创业中的一个个困难时，他的回答是：是梦想，梦想是我创业路上的动力。
2008年2月，三全食品在深交所上市，市值50多亿。上市一年后，陈泽民选择隐退，公司正式交给两个儿子。
2013年，三全2亿元收购美国亨氏旗下龙凤食品，完成行业首次对外资企业并购，市场占有率达35%，从而坐实“行业老大”的名头。是年，陈泽民家族凭借62.2亿的身家，成为河南首富。
2016年，74岁的他力排众议，开启二次创业。一个做冷冻食品的企业家又要去搞地热，从玩儿冰冻小球到玩儿地热大球，这个跨越太大了。
二次创业的陈泽民（左一）
在近30年创业生涯里，他经历了创业的艰辛，陈泽民形容自己这一路是“劈浪前进”，他在创新创造中一步步实现着自己的梦想。
三全的“野心”
根据中华商业联合会信息中心和 AC 尼尔森的报告，三全食品市场占有率长年在30%以上，连续十多年位居行业第一。
仅仅是速冻食品的专家还不够，三全食品要做世界餐桌的系统供应商。
希望把河南的粮食，芝麻、花生、红小豆、面粉、小麦、大米，一加工都变成餐桌上的产品，变成世界的大厨房。
今天，三全食品的汤圆、水饺、面点的收入几乎各占三分之一，成为其收入的三大支柱，打破了曾经以大单品汤圆打天下困局。
10月23日，全球最大连锁便利店7-ELEVEN河南首店落户郑州，当日销售额超过65万元，刷新7-ELEVEN全球超7万家连锁店面首日销售纪录。
据悉，店内的便当、调理面、饭团、寿司、三明治等鲜食商品则由地区合作伙伴三全食品专用供应链供应，这标志着三全食品发力鲜食布局，也标志着三全食品在商超板块布局启幕。
三全食品创始人陈泽民此前也公开表示，在鲜食制造领域，三全鲜食布局较早，也积累了较为丰富的研发和制造能力。
回顾创业之路，陈泽民认为，一个人创业的目标可以很远大，但都要从小处一点一点做起。
“温州人为什么那么厉害，就因为不论是纽扣、拉链、打火机，还是皮鞋、马桶、厕纸，人家都能把它发展成一个大的产业。就连在街头擦皮鞋，温州人都能把它搞成一个个连锁店，创出一个大的事业。”
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