印尼燕窝的黄金地带—卡普阿斯河

来源：时刻头条

卡普阿斯河位于加里曼丹岛中部是世界上最长的岛上河流

说起印尼燕窝，大家都知道印尼燕窝占全球燕窝总产量的80％，但如果问到印尼那个地方的燕窝最好，今天就有必要说一下印尼加里曼丹岛卡普阿斯河。

绵延1143公里两岸多为茂密的热带雨林。

加里曼丹岛卡普阿斯河是全球最长的岛上河，绵延1143公里，两岸多为茂密的热带雨林，卡普阿斯河发源于上游的卡普阿斯山脉，途径森塔伦自然保护区、聖蓝湾自然保护区、帕伦山自然保护区等，最后在坤甸西南西一大片沼泽三角洲处注入太平洋。

身处雨林深处的燕屋

由于特殊的地理位置和历史原因，这里出产的燕窝及其珍贵，可能有人要问，燕窝不都是燕屋里出产的吗？这种说法也不过。在这个拥有巨大产量的燕窝国家，拥有着比世界上任何国家都无法复制的资源，赤道、热带雨林、常年温热、丰沛的降水、绵延的海岸线，这种得天独厚的地理条件和气候才孕育出优质的燕窝。

雨林燕屋

现在的印尼燕窝品质和早年南洋的华人是密不可分的，在东南亚一带，兴建燕屋给金丝燕集体栖息、筑巢、产卵、孵化，雨燕幼雏能飞了会留下燕巢，被称为燕窝。继续往前追溯，燕窝大部分都是来自山洞里的洞燕，由于产量的有限和人们过度的开采使得数量近乎绝迹，直到上世纪印尼华人无意中发现长期无人居住的老屋，居然成立金丝雨燕的家，从中受到启发，开始人工引燕，才有了后人的仿效。

热带雨林的植被茂密成就了生物多样性，是全球生物多样性最丰富的地区之一。

加里曼丹岛上的须猪 它是岛上唯一土生土长的猪 一般生活在雨林里

长鼻猴看上去十分滑稽可笑 以植物的茎叶为主要食物

双角犀鸟是大型鸟类雄性个体较大，通常生活在加里曼丹岛丛林中，寿命约为50年。

因为眼镜猴可是世界上最小的猴子——一脸呆滞的眼镜猴

这种大自然的馈赠，穿越历史，现在发现这种资源越来越少，由于近代人们对森林的无度砍伐，水土的流失，蕴藏在这片原始森林的面积也在逐年萎缩，特别是今天，如果想去采摘森塔伦自然保护区里的老屋燕屋要略过20公里的热带雨林，即使当地最年轻的小伙子徒步也要走上大半天，由于雨林地形，不熟悉的人无论如何也不敢进入，但对于世代生活在这片雨林的居民来说，他们已成习惯，老燕屋留下了祖辈太多印记，对于上天馈赠，他们心怀敬畏。

每次去老燕屋都得待上4天的时间，如果遇到大雨时间可能会更长，到达老燕屋后，他们会先观察一下情况，再进入老屋，用祖辈留下的采摘技艺采摘燕窝，不敢有半点马虎，一旦惊扰到燕子，燕子可能永远不会再回来。

由于太过艰难，居住在卡普阿斯河上游的居民越来越少，这种资源也面临枯竭，不是没有燕窝而是没人愿意做这种工作，这里出产的燕窝由于采摘条件的恶劣而跟珍贵。