我们中国人啥都吃，比如重庆人喜欢吃兔子，南京人喜欢吃鸭子，而广东人喜欢吃福建人，各种奇怪的食物也被端上餐桌，比如蚱蜢啊，蝗虫啊，蚂蚁啊等等意想不到的，甚至会冒险去吃有毒的河豚，那为什么偏偏不吃金鱼呢？
咱们作为观赏鱼爱好者，而金鱼作为观赏鱼里面的国粹，自然是不希望金鱼被端上餐桌的，不过今天确实收到这个问题，觉得还是比较有意思的，就来和大家分享分享。
金鱼不好吃吗？
首先我自己没吃过，好不好吃真不知道。可是据吃过的人介绍，还真的不好吃。为什么？肉质不鲜美，肉也不多。毕竟金鱼是作为观赏鱼培育而来的，金鱼的祖先是鲫鱼。现在菜市场上的食用鲫鱼倒是不少，可是现在的鲫鱼跟金鱼已经是有非常大的不同了，可以说是两个不同的物种。
金鱼在中国最早是在隋唐时期开始发展了，经过了这几千年的人工培育改良，基因早已不是当年的鲫鱼那般。所以在金鱼这个物种上面表现出来的，更多是观赏性的优势，而且还是只符合我们人类视觉观赏性的优势而已。而食用鲫鱼是为了满足人类的味蕾而培育的，所以自然基因的表现是往肉质鲜美这方面去发展。
所以虽然我没吃过金鱼，不过也不能推测，金鱼肯定是不好吃的，说不定鱼骨头还不少。
别冒险去试吃金鱼
通过我上面那么一通理论的说法，可能有网友就不信，觉得每个人的味蕾感受不一样，自己试一下，或许味道还不错呢？这儿我又要叨叨两句了，请谨慎吃金鱼，可能体内有毒素。当然这个毒素跟河豚体内自带的毒素是不同的。金鱼本身是不具备产生毒素的器官，在培育过程中也没有发生这样的基因突变。
而我说的毒素是在培育金鱼的过程中，给金鱼吃的东西，以及饲养它们的环境，比如有的商家为了控制存活率，可能会把金鱼从小一直泡在药池子里，以此来维持一个所谓的“无菌”环境，这样久而久之，这些药物难免或多或少会渗入金鱼的体内。这时如果吃了，就变相把这些物质转移到人体体内了。而且有的金鱼或其他观赏鱼是喂了增红饲料的，以此来让金鱼看上去更红，更加有卖相。而这些增红饲料的原材料尚不明确，所以也不建议食用。
国粹当忌口
最后就是个人认为，金鱼基本代表了中国一种水族文化符号，在国外金鱼可是很受欢迎的，如果在国内咱自己都把金鱼吃开了，那金鱼的地位肯定会有所下降。这也是我们作为观赏鱼爱好者不愿意看到的。
同理，锦鲤鱼也是一样的，或许锦鲤鱼的肉质会更加鲜美，更加多肉，可始终作为观赏鱼，很难去开口吃下去吧！
当然了，今天的话题比较有趣另类，也欢迎大家发表自己的不同看法到评论区里，很想看看大家对“金鱼能不能吃”这个话题有没有什么不同的看法，或者有吃过金鱼的朋友也可以谈谈感受。
这里是养鱼说，如果你也喜欢饲养观赏鱼，不妨动动手指点个关注，所有养鱼所要的都在这儿。
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