立冬已过，临安却变得热火朝天，11月10由杭州市文化广电旅游局指导，杭州市临安区文化和广电旅游体育局 、杭州市临安区於潜镇人民政府主办的第三届临安旅游十大乡村家宴大赛在“天目村落”於潜耕织小镇火热展开。
一直以来，舌尖是最能唤起乡愁的味道，乡村之味无需高级食材的点缀，也不用滴汁摆盘的亮眼，它朴素无华，却蕴藏着每个人对生活最深的期许。
经过数小时的精心烹饪、评委打分，十家乡宴脱颖而出，获得“2020第三届临安旅游十大乡村家宴”金奖。分别是：
云栖枫林“云栖家宴”
喜欢/云相见民宿“飨”
棋盘山居“棋盘家宴”
月亮工坊民宿"月亮家宴”
云之雀实业有限公司“湍口十三味”
龙门秘境“秘境养生宴”
杨家大院民宿“板桥十六品”
塘湾栖巷民宿“唐昌家宴”
初忆小院民宿“首富全鱼宴”
阳光大苑“昌西迎宾宴”
乡味厨艺大比拼
LEARN TO COOK DELICIOUS FOOD
民以食为天，於潜镇作为《耕织图》的故乡，乡村家宴大赛亦是对於潜镇历史文化的致敬。
现场一眼望去，临安乡厨们正在灶台前挥铲舞勺，小炭炉冒着咕噜咕噜的热气，青翠欲滴的时令食蔬……再配上一勺拌拌汤，好不诱人。
参赛的食材源自临安本土，处处可见心思，道道皆是好菜，一饱现场饕客的眼福口福。
三分钟菜肴推荐也为这场大赛添上浓墨重彩的一笔，一桌一菜背后的历史脉络和故事渊源从他们口中娓娓道来，那一盘盘菜里蕴含着祖先的智慧，家族的秘密，乡味的传承。
对于归家的人来说，每一道菜都能唤醒藏在心底的味觉基因；对于游客来说，他们已经不仅仅是消费者，更是乡村美食文化传承的见证者、参与者。
网红线上直播分享
外国友人尝乡土味
LEARN TO COOK DELICIOUS FOOD
那么，第三届临安旅游十大乡村家宴大赛相比较前两届还有何独到之处呢？
据临安区文旅局副局长陈伟洪介绍，今年大赛在评审标准上有新突破，除了新增“十道特色菜”评比，还特地邀请抖音直播、旅游达人、本地网红以试吃官身份轮番上阵，联动造势，打响“临安旅游十大乡村家宴”这一品牌。
此次以“互联网+”的新形式为广大网友直击家宴大赛活动现场，让网友感受到热烈氛围，实时了解参赛菜品、烹饪过程、专业评审以及於潜镇农特产品，也能让人们更直观地了解临安乡村的饮食文化。
现场还吸引到埃及、俄罗斯、赞比亚等多国留学生，就地取材的临安土菜，让外国留学生在这些乡味中追踪到临安乡村的“角角落落”，而蕴藏其中的自然之味也带给他们关于这片大地更多的探索与发现，将中国味道传递给世界各地的友人，也将更多的中国传统文化播种到他们心里。
活动还吸引了来自附近的“天目村落”
农场主和非遗美食进行展销
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