【忻州项目进行时】宁武：培育新型经营主体 发展全农特色产业

忻州网讯（梁春霞）为加快脱贫攻坚步伐，推进农业产业结构调整，近年来，宁武县持续推进扶贫农业产业园建设，秉承供改引领、园区集聚、龙头带动、市场运作的理念，探索要素投入、创新模式、全域辐射的思路，在县经济技术园区内设立现代特色农业产业园，先后引进中药材、小杂粮、沙棘、脱毒马铃薯、冷凉露地蔬菜（含食用菌）、毛健茶等6类产业12个农产品加工项目入驻园区。

该园是宁武县全农特色产业的先行区和培育新型经营主体的创新区。园区按照省委“四为四高两同步”总体思路和要求，立足于县域传统特色产业和独特的自然条件，于2018年规划建设，占地面积650余亩，2019年底完成了道路、管网、水、电、气等“七通一平”工程；2020年完成展示厅（农产品交易中心）和标准化厂房等配套项目，园区功能日趋完善。

同时，产业园结合全市聚力打造杂粮食品、中药材、肉制品、饮品（药茶）、酿品、保健食品（功能农产品）六大产业集群部署，先后引进总投资为1158万元的忻州神达宇隆合作农业发展有限公司真空包装脱水萝卜丝加工项目、总投资8000万元的山西芦芽红沙棘开发有限公司沙棘原浆口服液生产项目、总投资3000万元的宁武县康佳燕麦粮食加工有限公司燕麦深加工项目、总投资1054万元的宁武县康仁药草有限责任公司中药材种植加工项目、总投资1000万元的宁武县绿源农副产品加工有限公司脱水蔬菜加工项目、预计投资1亿元的宁武高源薯业脱毒马铃薯加工项目、项目单位为总投资3000万元的宁武县木燚园科技有限公司食用菌加工项目、总投资1000万元的山西乡村味食品有限公司莜麦饼干食品生产项目、总投资1亿元的山西神达朝凯芦芽山农业开发有限公司百亿茶健康产业园建造项目、总投资1亿元的宁武晋汾粮食加工发展有限公司食品加工项目、总投资97500万元的山西粮忻匠心科技有限公司洞藏酒（酒厂）及水厂建设项目、职业技能培训基地项目等6类产业12个农产品加工项目，园区布局逐步优化，要素集聚效应、产业示范带动效应进一步提升。园区项目全部投产运营后，可实现对全县贫困村贫困户的产业带动全覆盖、对全县特色农业产业引领全覆盖。

宁武康仁药草有限责任公司位于宁武县农业扶贫产业园区，是一家集中药材种植、收储、加工、销售为一体的民营企业。该公司占地40亩，总投资3000万。

据企业负责人介绍，公司现有办公楼3000平方米，生产车间2400平方米，原料库1700平方米，晾晒场2000平方米；2019年先后建立了管涔山道地药材育苗基地和种植基地。同时，公司引进一条先进的中药材加工生产线，年可加工中药材2000吨。目前公司主营黄芩、柴胡、防风、苍术、连翘、桔梗、黄芪、甘草、赤芍、升麻、秦艽、五加皮等20余种中药材，衍生产品有固本养颜茶、清热败火茶、双根大海茶、黄芪提取茶等。现种植中药材5万亩，预计发展规模10万亩。该公司自2018年6月成立以来，始终坚持以助推脱贫攻坚为己任，以践行社会责任为使命，因地制宜发展中药材产业，精准发力助推脱贫攻坚。

山西神达朝凯芦芽山农业开发有限公司是一家以生产毛健茶、沙棘叶茶、桑叶茶以及衍生产品为主的农产品深加工科技创新型企业。据了解，该企业新投资立项了超亿元的“百亿茶健康产业园暨万亩毛建茶种植加工建设项目”，引进现代化制茶机械设备和先进制茶工艺，并逐步开发建设茶饮料、茶含片等系列新产品，通过“公司+基地+农民专业合作社（农户）”的运营模式，并规划建设万亩药茶种植基地。目前已经完成沉浸式体验品鉴专卖店样板打造和线上商城直播、社交分享新零售模式的组合设计。

据介绍，宁武人管毛健茶叫做“毛尖茶”“野茶”，这种草过去都是野生于管涔山林之中，口感又带有毛尖茶的香气，这两个名字因此成为了毛健茶最早的“身份证”。守着大自然的馈赠，300 多年来，宁武县几乎家家都在挖茶，家家都在加工茶。上世纪 90 年代，毛健茶随着宁武的旅游开发一起走进了三晋百姓家。研究发现，毛健草富含黄酮、氨基酸、磷、镁、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种微量元素，其制作的茶饮，从药用价值方面看，毛健草是当之无愧的“药茶”。

该公司自成立以来，在不断加快产品研发的同时，还不断提升品牌竞争力和市场占有率，通过把公司做优、做大、做强，打造成以生产毛健茶为主的山西药茶龙头企业，以实际行动为农户提供了全方位的生产经营服务，取得了显著的社会效益，使宁武县药茶资源实现可持续发展，成为实施乡村振兴战略和脱贫攻坚的新支撑、成为企业转型发展的新亮点、成为高质量发展和高品质生活的新载体。

山西乡村味食品有限公司创建于2018年8月，位于宁武县农业扶贫经济技术园区，属于国家精准扶贫项目，于2020年建成投产，在宁武县构建了绿色生态的全产业链架构，从原料的种植和养殖源头开始，规划500亩优质莜麦种植基地以及5万只养鸡场，形成原料源头的绿色农业链条。

据了解，莜麦是世界公认的营养价值很高的粮种之一，其营养价值居谷类粮食之首。它所含氨基酸种类齐全，人体必需的8种氨基酸不仅含量很高，而且平衡。莜麦中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢美容养颜具有明显功效。但是，莜麦加工成型困难、适口性差、难煮制、功能性不足等因素制约了莜麦食品附加值的提升。

该企业莜麦饼干系列产品经过科学配方和研发，在保证口感和营养的基础上，其低脂、无糖的配方，对于四高人群（高血压、糖尿病、高血脂、痛风）的健康起到预防和改善的作用。莜面饼干同时具有低热量和低碳水的性质，在增加饱腹感的情况下能达到减肥的效果，产品既满足了中老年人群的健康的需求，又同时满足现代年轻人时尚健康的趋势。

据工作人员介绍，目前企业生产的莜麦饼干已经通过线上、线下多种渠道进行销售，并且打开了北、上、广、深的市场。市场售价26元一盒的饼干受到了消费者的一致好评。该企业现阶段年产各种绿色健康系列食品180万斤。年产值达1.5亿元以上。带动当地人口就业以及脱贫达1500户（含5000人），平均每户每年增收30000元，为宁武地区的脱贫和巩固做出了贡献。

来源：忻州网