华舆讯 据新西兰中文先驱报道，“粉盐更健康”的神话破灭了
澳大利亚一项全球首例研究发现
粉盐其实营养含量很低
更可怕的是
粉盐含有一系列有害重金属
在新西兰各大超市里，大家都会看到这种粉盐，也有人称为玫瑰盐：
Countdown卖的粉盐也就两三新西兰元。
在许多推广中，许多文章把粉盐吹为“盐中贵族”“盐中瑰宝”，称“来自喜玛拉雅纯净无污染”，“富含微量营养”，“对三高有用”。
（某宝上商家推广截图）
在某宝上，商家推广更是直接说是“盐中之王”。
（某宝上商家推广截图）
总之，商家的宣传文案可以从恐龙灭绝前一直说到现在的环境污染，把粉盐形容为可促消化、增强免疫、激活代谢以及缓解各种疾病症状，甚至联系到了上亿年前的生命起源。
（某宝上商家推广截图）
有的文章甚至搬出《爸爸回来了》唐志中给女儿食用的就是粉盐：
感觉在家里，摆上这样一瓶粉盐，生活质量马上像珠峰一样高大上（价格确实是贵出新高度，一小瓶就上百RMB，而新西兰只要两三新西兰元）。
（某商家推广截图）
这款“盐中之王”真得有这么神奇吗？
澳大利亚一家独立研究机构——澳大利亚营养研究公司（NRAUS）做了一项世界首例的研究：检测了澳大利亚31种粉盐样品。
检测发现，粉盐的营养素含量差异很大，铁含量在0～17毫克/100克之间，钙含量在53～574毫克/100克之间。
在必需营养素含量较高的粉盐样本中，重金属含量也较高。
更令人担忧的是，一些粉盐样品中含有铝（高达19毫克/100克）和铅（高达0.26毫克/100克，有一个样品超过澳大利亚污染物标准）。
而长期或过量食用这两种重金属对身体是有害的。
世卫组织关于铅中毒的提醒。
检测发现，所有粉盐样品都只含有较低的必需营养元素，但却含有一些包括重金属在内的非营养性矿物质。
粉盐不仅存在于喜马拉雅山脉，在南美安第斯山脉同样有，它并没有那么稀有。
尽管研究发现粉盐比白色食盐含有更多的营养成分，但摄入纳的量要超过推荐上限500%以上才能产生有意义的贡献。相当于你要多吃5倍以上才能达到所谓的效果。
粉盐中发现的前三种营养素（不包括钠）是镁、钙和钾。但是一茶匙的量只能贡献每日所需量的1%到5%，而这已达到钠摄入量上限（5克盐）。
粉盐矿石。
粉盐中最没有营养的三种矿物质是硫、铝和硅。
NRAUS首席执行官Flavia Fayet-Moore博士说，虽然粉盐比白盐含有更多矿物质，但其含量很少，对人体营养的补充不具备太大的意义。
NRAUS首席执行官Flavia Fayet-Moore博士。
况且为了健康考虑，人们每日不可过量摄取食盐。
她在一份声明中说：“粉盐‘更健康’的说法已被揭穿，其营养水平太低且含量各异，无法成为一种稳定的营养来源。”
“人们需要摄入6茶匙的粉盐才能对饮食产生有意义的影响，而这远远超过了饮食指导的要求。”
“虽然粉盐看起来更漂亮……但有很多其它健康的方法来增加食物的味道和颜色，比如使用药草和香料，如红辣椒，姜黄，肉桂，藏红花，甚至粉红胡椒粒。”她说。
10月20日和21日，各大媒体都报道这一研究结果，提醒大家注意吃盐健康。
最后，附上世卫组织关于食用盐的小贴士，供大家参考：
（图片来自“世界卫生组织官微”）
欢迎大家转给家庭煮男煮妇们看看。（原标题：紧急提醒！你还在吃粉盐吗？澳专家检测后警告：含铝铅重金属！）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
