武汉的高雄路，是神奇的，没有人流如织，没有热闹非凡，满是与城市大相径庭的静谧祥和。
沿路走过去，发现无数独立店铺，店面不大，却各有风格，有着大隐隐于市的格调。
随意走进四家店，寻找武汉这个秋天的城市客厅。
依循地图的指示，我找到了高雄路的方向，站在马路这边，一眼就能看见对面的高雄路路牌。
路牌右侧，就是我们要找的Adele Bistro。
歌词里唱的街角咖啡店，就这样出现在眼前。
进入店内，首先映入眼帘的就是一棵椰树，暗红色的墙面搭配艺术画，显得格外高级，与墙面同色系的沙发也很有质感，热带气息满满，出片效果很棒。
靠窗的位置是绝佳的观景点，透过大大的玻璃窗，可以看窗外的人来人往，来店里的客人没有不喜欢那一处角落的。
坐在店里，点一些心仪的甜品和咖啡，慢慢享受秋日午后好时光。
我点了一杯热可可，一杯椰香dirty，还有一份椰子灰千层，感受武汉冷秋与热带岛屿的灵魂相遇。
热可可非常适合武汉的秋，一拿到手，暖意就透过背壁传到了手心，那是比拥有奶茶更快乐的事。
热可可上是棉花糖，浸润过热可可的那一面变得柔软，另一面依旧有着棉花糖原本的韧，趁热吃下，再喝一口热可可，任由棉花糖在口中融化。
椰香dirty是店里的TOP1产品，用椰奶打底，中和了咖啡的苦味的同时，也极具热带风情。
斑斓叶的加入让热带风情更上一层楼，其独特芳香又为椰香dirty增添了别样的风味。
椰子灰千层非常值得一试，美味与颜值并存，高级的灰白配色，不拍照留念都觉得可惜。
恰到好处的甜，让人吃不厌，千层入口，非常有层次感，配合咖啡，正好中和了咖啡淡淡的苦味。
Adele Bistro主要做意式咖啡、甜品还有酒，时不时就会推出原创新品创意咖啡，甜品也会随着季节更替做出改变。
不过，想喝咖啡，请在晚上八点以前过来，因为八点以后，就是酒的主场。
我已经替你们品尝了日间的咖啡，夜晚的微醺还是留给你们自己去探索吧。
门店地址：高雄路161号
营业时间：11：00-次日2：00
预约电话：18620281014 微信同步
量力度德，缄默而行，这便是“德默 THE M PARLR”里德默的来历。
而PARLR，则是外文里“客厅”的意思，其中包含了店主的小小心愿，期待把这家店变成像客厅一样容纳好友的地方。
德默的店主叫珊珊，你也可以叫她33。
在珊珊的带领下，我们进入了店里，顿时被眼前的一幕惊呆了。
扑面而来的黑色，扑鼻而来的香气，就好像进入一个人的内心世界一般。
事实上我觉得，那就是珊珊的内心世界。
店面不大，狭长的构造，两侧都满满地存放着特别的小物件。
这里就像是一个私人博物馆，所有的物件都有故事，所有的故事都与珊珊有关。
店铺的logo是一只“”模样的手部轮廓，它是独一无二的，因为那就是珊珊本人的手。
“”代表ok，所以珊珊为店铺取了个小名，叫okk，而且ok手势刚好有三根手指，所以也和3有关。
店里的光很微弱，隐隐约约可以看见对方的脸，视觉的弱化，加深了听觉和嗅觉，坐在沙发上，感受香气环绕着自己，听见水流的声音。
循着声音走过去，发现这水声来源于一座拈花佛手台，水在台里循环，感觉空气中都带着一股轻盈的水汽。
珊珊说，造访的朋友若是没有喝光杯中的纯净水，那她就会将它们倒进这台里，她觉得，这样就可以留下每个朋友的痕迹。
店很特别，店主特别，她的酒也很特别。
没有配方，没有酒单，一切随缘，全凭感觉。
珊珊会根据她对你的印象以及你的口味偏好，专门为你调酒，所以每一杯酒都是当下感受的量身定制，想喝同样配方的第二杯，只能是奢望。
可惜我有工作在身，只能忍痛拒绝珊珊为我调酒的好意，不过我十分期待能有机会下次再见，期待专属于我的那杯酒。
门店地址：高雄路128附9
营业时间：8：30开始营业（需预约）
预约电话：18571521133（微信同号）
告别了德默，和珊珊说了再见，我们就进了隔壁的VISCUBE。
从一个全黑的空间，突然切换到一家以白色为主的世界，感觉非常奇妙。
Logo里的鹤，江城的画框，贴有“武汉每天不一样”标签的咖啡杯，处处体现着武汉元素。
VISCUBE的主理人叫老田，大家都称他为田老师。
一个人可以驾驭多重身份，这点在老田身上体现的淋漓尽致。他是调酒师，是摄影师，也是咖啡师。
身为咖啡师，他拿下过无数咖啡赛事冠军，但对他来说，这远远不够，如何推广咖啡才是重中之重，所以他曾担任世界拉花艺术大赛中国区的评委，发掘优秀咖啡师。
VISCUBE的中文意思是“视觉立方体”，老田想借此来表达咖啡世界是有很多面的。
所以老田在VISCUBE制作咖啡的同时也培训新人，他希望通过自己的努力，让大众能够更了解咖啡喜爱咖啡。
纸上谈兵不是老田的风格，用作品说话才是他的性格。
老田为我们精心选择了三款咖啡，接下来就是他的show time。
一杯作品即将完成之际，老田突然转身去了店外。等他回来时，手中是一枚新鲜的薄荷叶。
原来，门口小花坛里翠绿的薄荷就是他现成的装饰品，绝对新鲜，透着生命力，哪怕仅仅是一片装饰品，却也是这杯作品的不可或缺。
如果你想记住这家店，那你一定要来一杯高雄路128号-8，那是目前店里唯一一款与鸡尾酒融合的咖啡。
酒的炽烈和咖啡的浓郁，层次感丰富，唤醒昏昏沉沉的味蕾。
你在记住这杯咖啡的同时，也会记住这家店的门牌，下一次造访，你一定不会忘。
和高雄路128号-8一对比，西班牙拿铁就显得温柔多了。
浅浅的卡其色，从视觉上就少了苦涩感，可可爱爱的拉花也为其增添了一些甜蜜气息。
店里许多咖啡都是很受欢迎的主打，而睿咖啡是店里主打咖啡里接受度最广的。即使是不怎么喜爱美式的人，也会对睿咖啡赞不绝口。
拿到手时有明显的分层，咖啡液在缓缓下沉到杯底。喝前一定要搅匀，让西柚汁和美式融为一体，才能确保口感最佳。
店里日常以创意咖啡为主，接受外卖订单。不论是坐在店里享用咖啡，还是外卖带走，都是很不错的体验。
门店地址：高雄路128号-8
营业时间：10：00-5：30
联系电话：18062651090
Adele Bistro的孪生店，同样拥有双子座的内核，两位店主，一人负责白天的咖啡，一人负责夜晚的酒，以傍晚七点为界。
简单的门头，暗黑的风格，吸引着每一个路过的人。
一进入店内，我就被那形似礼帽的大吊灯所吸引。毕竟在这不大的店面里，店主愿意把这么多空间让渡给这灯，一定会有他的道理。
询问过后，果不其然，这灯是店主的心头好，专门从国外买回来的，甚至为了等这灯，曾经将开业时间从7月延期到了9月。
店主是阿黛尔的铁粉，所以店里处处可见与阿黛尔有关的元素。
角落的壁挂上，陈列着阿黛尔的黑胶唱片，时不时就会有阿黛尔的粉丝来这里共同欣赏偶像的音乐。
不仅如此，翻开店里的酒水单，你会发现，许多酒水的英文名也都是取自阿黛尔的歌名。
这种热爱，用一种积极的方式呈现着，吸引着同样热爱阿黛尔和咖啡的人，想想就很美好。
对咖啡的热爱，让店主精益求精，但八年的咖啡从业经验，才是他经营咖啡店的底气。
精挑细选的咖啡豆，都来自全球优质产地，只为呈现出小众手冲咖啡的独特魅力。
为了感受店主的水平，我点了一杯柑橘肉桂拿铁，一份哥斯达黎加音乐家巴哈，再加一份蜜桃慕斯，顺便开启快乐下午茶模式。
柑橘肉桂拿铁很是特别，特制的冰球放入杯中，慢慢加入适量牛奶，任由冰球在牛奶中缓缓融化释放，滋味随时间推移而越发浓郁。
蜜桃慕斯外表十分冷淡，仿大理石纹理显得十分高级。然而切开吃一口，才发现它蜜桃般酸酸甜甜的心。
哥斯达黎加音乐家巴哈是一款特别的手冲咖啡，名字特别，盛放方式也很特别。
一套杯具有三种规格，从小杯依次喝到大杯，从浅尝到细品再到畅饮，咖啡本味就在这样的品味过程中层层递进。
夜幕降临之前，我已经离开，所以我没能等到这里有酒的夜晚。我猜，七点以后，当咖啡爱好者散去，热爱美酒的人就会在这里相聚。
门店地址：高雄路161号
营业时间：11：00-次日2：00
预约电话:18627870290 微信同步
高雄路是包容的，一家家独立店的主理人，来自不同的城市，怀揣不同的梦想，相聚在港澳台风情街上。
最为难得的是，他们之间虽为同行，却不存在恶性竞争，反而相互扶持共同进步。
人们常说武汉是一座包容的城市，其实城市的包容本质上是人的包容。
正是有了众多如他们一般热情的人，武汉这座城市才能展现出海纳百川的胸襟。
编辑 | 佯慢
图片 | 一只乐
设计 | 咸鱼
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