蛋白粉是一种纯天然大豆蛋白，容易被人体吸收。
对于体质差的普通人来说，它可以补充身体所需的蛋白质，也需要长期食用。
蛋白粉可以补充营养，适合缺乏蛋白质的人群食用，但蛋白粉的使用却有很多禁忌：
1、空腹食用蛋白粉，机体会率先将蛋白质转化成糖分和热量，无法起到蛋白质补充营养的功效。
2、不能过多服用，食用过多蛋白粉，容易因过量的蛋白质摄入而增加尿中钙质的流失，从而对骨骼的健康有所损伤，导致骨质疏松。
3、肝脏疾病患者，蛋白质需要肝脏的加工和利用，如果肝脏患有疾病，将会增加肝脏负担，反而得不偿失。
4、痛风病人要慎用，大豆中含有大量嘌呤，导致尿酸增高，有促进和加重病情的可能。
5、三岁以下孩子不能食用，因为蛋白粉的成分不适合婴幼儿，同时也会增加肠胃负担，严重的可能导致孩子呕吐、腹泻甚至是过敏。
6、食用前应问问医生建议，因为蛋白质在体内的代谢牵扯肝、肾等器官，而正常人每天食物中的蛋白质已经足够，过量食用反而会增加肝、肾、消化系统的负担。
而蛋白质又分为植物蛋白和动物蛋白，顾名思义，植物蛋白是提取于植物，但因其缺少一种人体必须的氨基酸相比于动物蛋白而言，没有这么好吸收。
那么一天中吃多少的蛋白粉合适呢？
这个主要还是看自身的体质情况，如果用于日常保健，一天5到10克都是可以的；
如果蛋白质缺乏比较严重，或者是平常体力劳动比较多一些，可以适当的多一些，10到15克都是可以的。
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