战甲户外食堂：20战勤自热食品户外试吃

古话说，兵马未动粮草先行。如果既吃饱又吃好还简单省事呢？ 自热食品或许是一个简单，快速的解决方案。

所谓自热，顾名思义就是不需要借助外力热能转化（点火开灶烧水）条件下，通过自带燃料发热，加热食物。短时间时内快速获取补充能量的口粮。单兵自热食品经过三代发展，现在已经走向成熟。单兵自热食品种类较为丰富，营养搭配均衡，解决了压缩口粮味道单一、口感不佳、冬季不能吃上热食的问题。

之前笔者简单写过关于 【18陆勤自热食品户外试吃体验】，有兴趣拓展阅读的小伙伴可以戳进去看看。18陆勤自热食品笔者看来，主要特点是便宜、量足、分量多。一包两袋主食，一份320克，等同于6.5两。如果一份不够，就再来一份主食，适合大胃王。

但18陆勤自热食品口感上还有提升空间。于是，20战勤自热食品，它来了！

近两年不知怎么突然流行起了野餐摆拍文化，像某底捞的high-youself盛行，包装精美，味道还不错的自热食品也挺多，20战勤自热食品外包装也明显上了一个档次，采用硬核（不对，硬盒）包装，比较符合主流审美。

20战勤自热食品（以下简称20自热）产品信息，四种口味，任君选择。从产品净含量来看，20自热米饭130克，主菜150克，配菜15克，内含水140克，食物净含量约435克。

连同外盒包装，总重620克。

外包装盒上的卡纸详细写明了自热食物的操作方法、营养成分表、配方生产地保质期等信息。抓个重点来说，20自热的米饭、主菜、配菜、水的保质期都是12个月。储存周期和食用频率的方式按一般方便面对应来就可以。

20自热开箱：内部有一个白色塑料餐盒，用来盛放主食，包装里面放了米包和饮用水包。

因为是咖喱鸡肉套餐，主菜是咖喱包（银色铝箔包装）配菜是一包小萝卜干。

发热包这回也有了包装，包装上非常直观的写明了使用注意事项。

餐具则是配备了一根小叉勺。这次没有难喝的固体饮料，这个不要紧，但没有香辣酱对于吃辣的小伙伴来说，还得额外自备。。。

哦对了，外包装的卡纸建议从后脖领处撕开，这样不熟悉加热操作流程的童鞋可以一步一步边看边操作。

接下来图文介绍自热食品的食用加热操作方法。

第一步：归类。将加热包放入加热黑色塑料盒底部，米饭包和水放入白色塑料餐盒，主菜和配菜放一边去。千万别把饮用水加进加热包然后吃烤生米了。

第二步: 倒出米饭，给米饭加注饮用水。

Tips 1： 时间充裕可以适当用叉勺搅匀米饭和水。

第三步：给加热包注水。食物配置好后，撕开加热包，倒入饮用水或生活水（自来水、山泉水应该都可以，反正不是加到食物里的）至注水线后，迅速盖上盖子，并把主菜压在上盖利用蒸气导热加热。

Tips 2 :加注水前需要看清楚注水线高度，与黑色外壳凹面边缘齐高即可，下图用橙色虚线标注。

第四步：等待加热。十五分钟后开盖。

Tips 3 : 自热包开始加热后，顶盖小孔会施压冒出水蒸气，注意蒸气烫手！加热期间，黑色外包装盒比较烫，不要直接用手搬运或触摸盒体。

等待食物加热的过程，有条件不妨可以烧一壶水，喝一杯茶先~

第五步：开盖。

自热包加热大概持续18分钟左右，此时上盖小孔不再冒水蒸气，自热包也不会再发出吱吱的加热反应声音，可以开盖了。

开盖实拍，米饭的加热后的颗粒感较强，比18自热那种含近似吃糯米的塌塌粘稠感要强不少。

倒入外部加热好的鸡肉咖喱菜包，以及小菜。

将鸡肉咖喱与米饭拌匀（其他口味不拌也可以）

拌匀后的鸡肉咖喱饭实拍。

Tips 4： 这里需要提一下，主菜包也采用可以倒入白色餐盒中一起加热的方法，比如选择回锅肉、土豆牛肉这两个口味时蒸一会儿更香。

第六步：食用。

口感点评：

1、米饭的口感比18自热提升不少，颗粒感表现不错。20自热选的米本身就挺不错，撕开米包的时候就能闻到米香。

2、对于广东或被广东人吃的省份来说，咖喱鸡肉的味道可能略偏咸，但户外需要补充盐分或者口味较重的人士，我觉得应该正好。（不同口味感知不同）

3、鸡肉咖喱饭的整体口感，我个人打出的分数是8.5分（满分十分）。与之相对18自热我只能打5分。供参考。

4、餐食分量上，一份20自热的主食分量是435克，与市面上户外脱水食物（例如山之厨）125净重+300克水的分量大致相当。相比18自热一袋两份（320g/份）主食设定来说，我觉得更科学合理。女生吃一份可能刚好或有多，但男性吃一份刚好，不够正好加一份（没错，我就是那个能餐餐两份山之厨的怪蜀黍），非要提意见的话如果主菜的分量能提高50~80克，吃肉会吃的更爽哈哈哈~

主食过后，在山野来一份甜点咖啡，这风景和甜品我觉得一点不比宝格丽差哈哈哈。

试吃流程结束，最后谈谈20自热的一些优缺点。

优点：

一、包装升级，外观洋气，塑料盒实用（吃完了垃圾也能全部塞进去），内部附件也简化了，再也不会像18自热那样在风中凌乱了。

二、口感升级，米饭好评，主菜也不错，整体口感无论户外自驾出行居家办公，可以常吃。

三、自热的优势依旧。无需炉具加热，自行转化，不用生火或者消耗燃料就可以吃到热食。

四、20元出头的价格，亲民啊。

不足：

A、自热食品需要承担食物及水的完整重量，还有外包装重量。而脱水食物更轻，可以携带更多份，加水后提供大致相当的能量。

B、作为常吃食物，12个月保质期没问题，如果想作为应急食物，12个月的保质期还有提升空间。

总的来说，20战勤自热食品的口感提升还是蛮显著的。二十元出头的价格，无论居家办公还是户外出行应急储备，备几个（哦不对是备十个）准没毛病。这不试吃自驾当天回城就遇上的山区堵车，傍晚五点堵到十二点才通车，剩下那份土豆牛肉饭在堵车时就派上用场了，哈哈哈，看着别人吃八宝粥，饼干牛奶（还有的饿着肚子），自个儿手上捧着热乎乎的土豆牛肉饭，别提有多香了。

全文完。