文|陈慕笙
图|网络
01
谁不喜欢吃肉呢？
我喜欢吃肉。我喜欢吃的肉可多了。
我想想啊，我吃过的肉包括：猪肉，鸡肉，鸭肉，牛肉，鱼肉，狗肉，鸽子肉，白鹭肉，老虎肉，这可能是我臆想出来的。嗯，还有人肉。
是的，是的，我知道，it's disgusting，有点恶心。在吃之前，家人还是瞒着我这是什么东西。
我小时候，家里边儿在外去买了那些孕妇分娩后的胎盘回来弄来吃。他们说很补人。我不知道这是否有科学依据。
但是我的见识告诉我这种情况现在还是很多。
总之，我吃过很多肉，不能清楚记录下来。最喜欢的可能还是牛肉，我属牛，可能这之间还有点联系哩。
但是也还有很多的动物的肉我是没有吃过的。
不像有的人，会大开脑洞吃蝙蝠？？就，很奇葩知道吧。
还有很多人吃蛇肉，尽管很多医学研究表明吃蛇肉非常容易生病，被寄生虫感染寄生，还有青蛙肉，但是还是有很多人去吃。他们以为只要煮好了就没有关系。
更别提那些生吞蛇胆的了。你别指望你能给他灌输什么科学的思想。
在中国，吃的文化可谓是世界第一！对！我们中国很多方面都是世界第一！
这不是讽刺，也不是夸张。但有很多也不是世界第一。这是客观。
但是，吃，我首先赞成中国是世界第一。
这与中国有史以来的经济基础发展和文化有关。
02
我吃肉，从小吃到大。
我知道在中国吃肉太盛行了，在外国当然也是。
我不喜欢有的人评价国内的一些事物时，就说外国怎么怎么样。这很不客观。虽然，有时我也这样。但是请相信我，这只是片面化的评价，不代表我内心真实的想法。
哈哈哈哈。
地大物博的中国，最流行的最知名的食谱八大菜系：川菜、鲁菜，粤菜，苏菜，浙菜，徽菜，闽菜，湘菜。
最有特色的还是流行在民间的小巷子，小餐馆。
我什么时候开始产生不吃肉的想法的呢？
可能是从高中时就开始有这个思想萌芽了。当初可能是看了一些素食主义的东西，然后产生了赞同他们的观点。
可是我一直没有付诸实践。
想在中国实践素食主义？这太难了！
随着经济发展，这是好事，家里面经常能吃到肉了。家人也常买肉吃。说不吃肉吧，就显得格格不入。
更何况，我家人做菜的手艺，那真是太绝了！我很喜欢吃！
03
在中国，有很多吃狗肉、吃猫肉的人。在一些地方是特色。
我不是想抨击他们的文化。更何况，中国可能是文化最包容的地方。很多不会明说，但是大家会容忍。
但是我觉得这样确实非常残忍。
我小时候养过狗。也有养过猫。有一些经历不方便说出来。不过可以说出来的是，我挺喜欢猫猫狗狗的，也有想过再养。
在一些地方，民间的吃文化有时令人震惊。
比如说这次的吃蝙蝠带来的疫情。
这次疫情是不是蝙蝠引起的我不知道，其源头太难琢磨。更何况各种说法不一，就不再去谈论了吧。
就说吃蛇的人。
有的地方，有的人，对吃蛇有着很大兴趣。有的人因为乱吃东西，得了病，或者被寄生虫寄生了，搞得自己一辈子痛苦。就算去看病有时也难查处源头。
有的人说，物以稀为贵。越不被常人吃的东西它越好吃。
我就想问：这是谁告诉你的？
04
倡导素食的发源比较早。
在中国其实素食的流行很早就有：佛教。
佛教倡导不杀生。是纯粹的素食主义宗派。道教有相似之处，那些修道之人在乡野之间吃的也是清汤寡水。
到现在，素食主义开始在西方慢慢流行起来。有的人就说，哎呀，看中国人整天吃肉我就心痛。西方流行素食主义，看人家多人道！
这时候一万只乌鸦从天上飞过。一般这样的人就没有必要和他讨论。
以前我倒听说过素食主义，也看过相关新闻。
我接触的第一个素食主义者是我以前的一个外教老师。除了以前可能有肤浅接触的和尚尼姑。
其实他也不算是纯粹的素食主义。他也吃鱼肉。按照西方的新兴起的说法，那叫pescatarian。
还有半素食主义者，一般只吃素食，偶尔也会吃肉。这里就不只限于鱼肉。
总之，其类别很多。
05
其实我很久以前就想过成为一个素食主义者。
今天杀鸡。
我可真是太会作了。
那只鸡气死我，弄得家里全是鸡屎。我打扫的时候可没差点把我给整吐了。
要杀它的时候，我拎起它说，你小子可要死了！
它没什么反应。但是那一瞬间，我就感觉，不对劲。我没动手，自己跑了，全身的细胞都活跃起来，激动起来。
最终它是死翘翘了。
我被嘲笑说，你以后结婚了可怎么办哦？一只鸡都不敢杀。我说我不杀。
这难道就是应了那句话：书生手无缚鸡之力，连只鸡都不敢杀？
我当然不是不敢杀。
06
我为什么说自己虚伪？
有时我自己感觉是挺虚伪的。
一个慈悲的人懂得怜悯世界的一切。
我没有杀鸡，但是不久就踩死一条虫。我杀了很多生，弄死了很多蜘蛛，看见蜘蛛我就想拍死它。还有蟑螂。
我以前想做一个纯粹的素食主义者太难，更别说是在中国，那就做一个半素食主义者。不过，吃肉啊，我还是经常吃着走。
像网上的流行语：哎呀妈呀，真香！
突然想到济公，一边吃着烤鸡喝着酒，一边悬壶济世。
我嘛，我就一边吃着肉，一边想着生命可贵，动物也有灵性，不应杀生，应做一个素食主义者。
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