长白山西洋参，3年以上参龄，薄切处理，泡茶、煲汤、生吃皆可

刚过完国庆假期，天一下子就转冷了，秋冬滋补要安排起来了！

入秋之后，空气湿度下降，可能你没意识到，但身体已经给了反应，尤其是口腔、鼻腔、皮肤，干燥的不行。

加之秋冬寒凉，要是没做好保暖，寒气入侵，很容易气虚。

手脚冰凉、肤色暗黄无光泽；容易受寒，动不动就感冒；经常犯困，身体乏力。

如果你也有相似的表现，就证明需要进补啦！

秋冬时节，适合多吃些温补的食物，提高自身免疫力。

要说温补的最佳选择之一，那就是——西洋参。

与热性的人参不同， 西洋参性质温和，又被称为“无火参” 。

吃了不上火，很适合作为日常滋补的食材，适用的人群也更广。

可市面上的西洋参产地繁多复杂，市场混乱，一个不小心就买到品质不好的次品。

甚至有无良商家掺假，吃下去不但不能滋补，万一吃出问题，那更是得不偿失！

今天给大家挑选了一款既有品质保证、价格也很划算的牌子——金唐。

来自吉林长白山，参龄都在3年以上，去头、去尾、去边角，只取主根精华部分！

金唐有着超过十年的种植和加工经验，是 2017-2019年被福建省龙头企业 ，山东电视台《中国原产地》栏目也对他们进行过专题采访。

拥有自己的种植基地，使用的原材料都可以溯源。

严格杜绝硫磺熏制、漂白处理，品质和安全都有保障！

切成约0.1cm的薄片，易于释放营养物质，方便食用，滋补效果非常好～

表面呈浅黄色，有密集的环状纹路、纵向皱纹，肉质细腻，了解的朋友一定知道，这些都是品质上好的证明。

一罐100g，家里、办公室都适合备一罐，泡水、烹饪都能用。

西洋参，顾名思义是国外引进的参种。

原产地在北美（主要是美国和加拿大），早期由于进口，所以价格昂贵，属于豪门贵族才能享受的珍品。

后来我国种植技术逐渐成熟，开始大面积栽培，价格才降下来。加上两者的功效相差无几，就成了人人都吃的起的平民滋补食材。

但问题是，怎么样去挑选品质好的西洋参呢？

首先看产地！

国内种植西洋参的地方众多，而要数吉林一带的为佳品。金唐的西洋参正是来自于吉林长白山。

长白山自古以来就是中国的“神山”，许许多多品质好的参都来自于长白山，是中国、乃至世界范围内重要的人参产地之一。

但就算是在同样的土地上，栽培出来的西洋参品质依然能相差很大。

因为生长期在三年以上的西洋参，它的营养价值才高，但三年的时间对土壤营养有很大的消耗。

部分参农图方便，会在同一块土地反复种植，种出来的西洋参品质会越来越差，被某些企业收购、出售，但消费者也分辨不出好坏。

金唐拥有自己的西洋参种植基地，所以在种植过程都严格执行高标准。

拿土壤这一环来说，金唐的参农每年都像牧民一样，寻找不同的种植地，确保能在营养丰富的土壤上种植西洋参。

西洋参常见，像金唐这样高品质的西洋参，确实很难得！

其次看参龄。

刚刚也提到，西洋参要种植三年以上，营养价值才会高。

金唐这款西洋参，参龄都在3~4年，还去头、去尾、去边角，只取主根的精华部分，价值比普通的要高出许多。

最后看纹路和颜色。

金唐的西洋参坚决杜绝熏制漂白处理，因此能看到西洋参天然晒干的颜色，微微泛黄。

认真观察，参片中间会有像菊花一样的芯，纹路清晰且呈放射性分布，外层还有密密麻麻的小麻点。

能有这种纹路是优质的西洋参没跑了！

西洋参营养价值很高，富含蛋白质、维生素、氨基酸、以及对人很重要的 皂甙成分。

在《本草纲目拾遗》、《药性考》等医学古籍中都有对西洋参的详细论述。

因为它的性质温和，又被称为“无火参”，适用人群比较广泛。

节奏紧张、压力大、易疲劳都市人 高负荷脑力工作的学生/上班族 生活不规律，抵抗力下降的人 体质较弱、康复人群

注：孕妇、14岁以下儿童人群不宜食用，食用前建议咨询医生。

常见的就是西洋参 泡水 ，取3g西洋参片，加开水冲泡，5分钟后即可饮用，也可以加枸杞、桂圆干一起冲泡，更容易入口。

入口有参类常见的香气，味道微苦，回甘。记得喝完水，参片不要丢掉哦，直接吃滋补效果会更好。

煲汤烹饪 也不错，取5~10g西洋参片，与鸡肉、枸杞等食材一起温火慢炖2个小时。

油润的鸡汤，加上参香的味道，使得汤味更厚重、鲜美，一碗下肚，微微出汗，非常过瘾诱人。

还可以 直接食用 ，取出一片含在嘴里，清淡的香气，不辛辣，微苦回甘，容易入口。

工作疲惫的下午，含一片，精神百倍～

精美的包装，送人自用都非常适合。