理膳食,天天蔬果,健康你我。可见,蔬菜和水果对人体健康有多么重要。而且蔬菜富含人体所必需的多种营养素,是矿物质和维生素、膳食纤维、植物化学物质等的主要来源,但是近期,北京市市场监督管理局官网发布公告,得知有两批次的蔬菜有问题。
1.北京云农公社商务服务有限公司经营的油麦菜,经北京市食品检验所检验发现氟虫腈含量超标。北京云农公社商务服务有限公司对检测结果提出异议,并申请复检;经谱尼测试集团股份有限公司复检后,维持初检结论。
氟虫腈是一种苯基吡唑类广谱杀虫剂,可杀灭跳蚤、螨、虱、蚜虫、叶蝉、蝇类和鞘翅目等害虫。
2.北京运成永盛商贸中心经营的小油菜,经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检测,啶虫脒超标。
啶虫脒属于新型杀虫剂,若长期大量食用啶虫脒超标的蔬菜,可能对人体健康产生不良影响。啶虫脒虽可用于蔬菜,但必须控制使用剂量和安全间隔期。
北京市市场监督管理局表示,已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促食品生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。
吃蔬菜时建议:
1.选择新鲜和应季蔬菜:蔬菜放置过久会使水分蒸发,同时水溶性的维生素也会随着流失,所以蔬果最好吃新鲜的。
2.多种蔬菜巧搭配:蔬菜品种越多,营养素越均衡,更利于健康。
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