“三线肉28元/斤，宝肋肉25元/斤、
排骨30-32元/斤，猪蹄27元/斤……”
泸州市民们近期是否留意到
猪肉价格降了点？
↑秋冬季已至，市民们对肉食需求量增大
猪肉作为泸州人餐桌上的常客
随着秋冬季来临，需求量开始增大
这波降价有多实惠？
看泸君也到菜市场走访了一番
市场：猪肉降价
市民开启“买买买”模式
“夏季一天就卖半头猪（100斤左右），这几天气温下降，加上猪肉降价等原因，我的摊位每天要卖200多斤土猪肉。”泸州石马沟农贸市场肉摊刘老板说，这段时间猪肉货源充足，量大价降是自然规律。
昨日上午
看泸君在泸州石马沟农贸市场看到
20多个猪肉摊前挤满了买肉的市民
“今天买两斤三线肉回家炸酥肉吃，算下来比之前便宜了7块多钱，这价格能再降点就好了。”刚买完肉的蒋阿姨表示，猪肉价格降了开支也能减少了许多，“以前一周买五次猪肉，要花去近400元，现在只需要350元，细算下来一个月能省200多元。”市民曾大姐说，这段时间小菜涨了不少，猪肉反而降了，现在买正合适。
猪肉商：平均每斤普降3-5元
黑猪、土猪、本地猪肉价不一
摊主刘老板表示，根据不同的品种，猪肉市场降价幅度有些区别，本地土猪肉一般都是喂养了一年以上、重达200斤左右的大猪；黑猪肉品种少肉香，价格要比普通猪肉高2元左右/斤；另外一种饲料猪，出栏时间短，价格自然要低一点。
看泸君走访后了解到，石马沟农贸市场共有30余个猪肉摊位，每天摆摊卖猪肉的有25个左右，平均每个摊位卖150斤猪肉，全天市场会卖出近4000斤猪肉。
“你看这皮上的黑毛，一眼就能认出是黑猪肉，价格比其他猪肉高2元左右。”猪肉摊老板张姐介绍说，市场上三线肉的价格基本上在25元-27元，宝肋肉28元-30元，排骨30-35元，选购猪肉时看皮看肉，越厚越结实的越好。
监控分析：9月至10月中旬
猪肉价格持续小幅下降
价格调查科工作人员宋源介绍：
10月泸州猪肉价格与9月相比，环比下降0.6%，呈现小幅下降趋势。
看泸君从国家统计局泸州调查队获悉，为管控监督市场商品价格，国家统计局泸州城市调查队每月的5日、10日、15日、20日、25日、30日均要对市场进行6次价格调查。其中，从9月初至10月中旬，泸调队分别对猪肉的排骨、三线肉、宝肋肉进行了设查监控，得出上述数据。
同时，据国家统计局泸州调查队消息，9月份，泸州居民消费价格总水平CPI同比上涨2.2%。数据显示，9月份泸州市CPI涨幅缩小，其主要原因之一为市场供应稳定，猪肉、牛肉等畜肉及其畜肉副产品价格有所回落。
猪肉价格回落主要有两大原因
看泸君为此采访了相关部门
就这波猪肉降价趋势给出了解答
趋势：全川猪肉价格近期都在下降
泸州市农业农村局畜牧生产科科长梁剑介绍：
近段时间全省的猪肉价格普遍都在下降，除了国家储备猪肉的调控等主因外，还与泸州去年加大力度推进生猪养殖场的建设和投用有关。今年，投入运营的生猪养殖场养殖的生猪逐渐投放市场，使产能加大。
图据网络
01
泸州大力推进生猪养殖
“巨星集团从2015年开始在泸县开展生猪一体化养殖，去年加大投资力度，将养殖业务拓展到了古蔺、叙永，并与当地投资业主进行大规模合作，建成年产量达几万头生猪的养殖场。”
梁剑说，泸州近几年还分别与广东温氏集团、德康集团、新希望集团等大型企业合作，投资上亿元资金，在合江、纳溪、古蔺、叙永等地建设生猪养殖场，经过几年的运行与投入，近段时间正好处于生猪出栏季，产能逐渐释放，市场供应链充足，价格自然会下降。
大型生猪养殖场的投入，不仅提高了产量，还带动了当地部分猪农及相关投资业主的收益。梁剑表示，在生猪产能这方面，泸州将加大引进投资力度，让市民的肉篮子价格更加合理、品种更加丰富。
02
外地猪肉涌入泸州市场
猪肉降价的另一个原因，是外地猪肉的流入。梁剑说，“疫情期间，不允许外地猪肉运到异地。现在疫情稳定了，外地猪肉也陆续运到泸州，加上国家储备猪肉的调剂，也为降价加了一把力。预计春节前后，泸州的生猪投放量将进一步加大。”
趁着这波降价
你是否也在准备多买点猪肉呢？
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完
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