以人才引领产业升级，探索校企合作下的产教融合，进一步加强“行校企合作，产学研结合”，正成为龙江餐饮产业实现跃迁的关键之举。10月6日上午，黑龙江旅游职业技术学院与黑龙江省年创科技教育企业产业园举行了校企合作签约仪式。
中国饭店协会会长韩明，黑龙江省商务厅副厅长孟林，黑龙江省委统战部部务委员何天新，黑龙江旅游职业技术学院党委书记倪怀江、院长孙孟建，中国饭店协会副会长、黑龙江省餐饮烹饪行业协会会长张金春，中国饭店协会西餐休闲餐专业委员会主席张克山，中国饭店协会教育学院线上教育事业部主任、中国饭店协会青年企业家委员会执行主席、餐企问道APP创始人、黑龙江省年创科技教育企业产业园董事长刘春年出席签约仪式。哈尔滨部分餐饮企业负责人代表、黑龙江旅游职业技术学院相关部门负责同志参加签约仪式，签约仪式由黑龙江旅游职业技术学院副院长吴伯明主持。
在签约仪式上，黑龙江旅游职业技术学院院长孙孟建表示，学院将按照协议内容，主动发挥作用，加快形成人才培养和产业需求精准对接的教育链、人才链与产业链、创新链同频共振、良性互动的职教发展新格局，让更多优秀的餐饮行业人才集聚在龙江、创业在龙江，更好服务龙江创新发展和高质量发展。
年创科技教育企业产业园刘春年董事长在致辞中表示，黑龙江旅游职业技术学院是省级骨干高职院校，拥有先进的办学理念和雄厚的师资力量。此次校企合作将成立餐饮管理专业(连锁餐饮店长方向)，全方位培养餐饮管理人才，让更多高学历的学生加入餐饮行业，进一步促进餐饮行业向标准化、连锁化、集团化、品牌化发展。
韩明会长在致辞中表示，2019年，中国餐饮市场已达4.27万亿市场份额，市场前景广阔。此次校企双方合作，必将促进产教融合发展，为餐饮行业源源不断输送管理人才，满足产业快速发展需求，助力中国餐饮行业高质量发展。
孙孟建院长代表学院与刘春年董事长签署了校企合作协议。根据协议，校企双方将互认挂牌，建立大学生创新创业孵化基地，开展创业培训合作；共同申报开办餐饮管理专业(餐饮连锁店长班)；在年创科技教育企业产业园建立黑龙江旅游职业技术学院校外就业实习基地。
黑龙江旅游职业技术学院党委书记倪怀江、院长孙孟建代表学院分别向餐饮企业负责人颁发特聘证书；与会领导、嘉宾共同见证大学生创新创业实践基地在黑龙江旅游职业技术学院揭牌。
这是我省社会餐饮联盟首次与省内高校合作开展餐饮门店店长订单式培养，是一种人才储备和培养模式的新探索。餐饮店长订单班预计从2021年开始招生，学生入学即为产业园餐饮企业合伙人，以“三段六阶校企共育”的方式开展现代学徒制，力促学生高薪高质量就业，打造产学研一体化的创新典范。
“希望双方以更加积极、更加开放、更加有效的人才培养模式，助力服务黑龙江省区域经济高质量发展，共同推动新时代黑龙江全面振兴全方位振兴。”商务厅孟林副厅长如是说。
省委统战部何天新部务委员表示，“希望此次校企合作，秉承为学生提供更多就业机会，为企业培养更多高素质人才的合作理念，优势互补，共谋发展，为龙江民营经济高质量贡献力量！”
近年来，黑龙江旅游职业技术学院不断深化产教融合，拓展人才培养模式，实现校企深度合作，积极推广现代学徒制、订单式培养，使学校人才培养与企业需求无缝对接，有效提高人才培养质量。此次与年创科技教育企业产业园的深度合作将有利于形成职业教育和龙江餐饮产业的深度统筹与良性互动，服务龙江餐饮产业管理提档升级，助力区域经济发展和供给侧结构改革。
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