对于茶冰室的初印象来自星爷的食神,旧报纸、红皮椅、霓虹灯牌......开在街角的茶餐厅,藏着一碗你恋恋不舍的“黯然销魂饭”!
最近很火的茶冰室要数天河城的“興發道茶冰聼”了,卖风靡港澳的【漏奶西多士】出圈,火到惊动了兔子,所以探店安排!
菜谱上的网红单品点个遍,如果没来过,看这篇就对了!友情提示:茶餐厅要趁热吃!
“红遍港澳的泥石流漏奶华”
全网都在晒的必点小吃top1,点单率100%的“爆浆漏奶华”,阿华田粉盖满整个西多士,有奶油、黄油的加持,试问哪位嗜甜狂魔顶得住?
屏息期待中,看到在叉子分离的时刻,里面的奶酱汹涌流下,一眼望去食欲满满,漏奶爆浆的西多士真不是浪得虚名!
外酥里嫩的面包+阿华田粉+奶酱+香草奶油,这满屏爆浆漏奶简直甜到了心坎上!
趁热吃第一口时,要把香脆的面包侵入鲜奶,包裹上奶油之后入口,香脆中带着奶香,阿华田的味道不突出,但是中和了甜腻。
“興發公司菠萝包”
菠萝包一上桌就被人惦记了!阵阵的奶香味的金色菠萝外皮,手一碰就掉渣渣!
外皮是浓厚的奶香酥皮,搭配滑蛋、火腿片.......一口下去,奶香味和松软绵密的口感相得益彰,回味无穷!
“广式烧腊必点这几样”
蜜汁叉烧.
01
茶餐厅必点蜜汁叉烧,黯然销魂饭的精华就是一份反复回味的蜜汁叉烧!
肥瘦相间的叉烧,裹挟着蜜汁,色泽枣红、泛光。入口全是醇厚浓郁的肉香,甜而不腻的滋味,汁水满满,太下饭了!
黑椒烧鹅.
02
传统秘制:烫皮、挂水、风干、烧制,每一步都严苛制作的黑椒烧鹅,晶莹的外皮干而脆,黑椒汁和酸甜味道交融。
浓郁的黑椒味渗入鹅肉的每一寸,浓郁又不会夺走鹅肉本身的香味,细嫩多汁的口感,吃过会反复回味。
烧味双拼.
03
如果你选择困难,建议来份烧味双拼!兔子拼的是玫瑰豉油鸡、黑椒烧鸭~米其林餐厅推荐的粤菜,必须尝尝!
玫瑰豉油鸡外皮油亮饱满,玫瑰的香和鸡肉的嫩,豉油的咸鲜体验的淋漓尽致;黑椒烧鸭和烧鹅同样优秀!
“三眼仔太阳叉烧饭”
店里的新品:三眼仔太阳叉烧饭,真的是炒鸡正点的叉烧饭!受香港的士司机欢迎的街边小档卖的红火好味道!
0 1
戳破无菌鸡蛋,让蛋液和米饭、秘制叉烧完美融合,咸香微甜的味道应该就是食神里黯然销魂饭滋味吧!
“咸蛋黄牛蛙”
辣卤的、炭烤的、火锅的、干煸的......当细嫩的牛蛙遇上咸蛋黄,是不是光看名字都感觉香!
凭着对咸蛋黄的喜爱,兔子在菜单里,一眼就看到了这道菜!肉眼可见的咸蛋黄颗粒,外酥里嫩,满口沙软酥香,吼吼吃~
“全网爆红的小熊泡澡和小熊淋浴在这里”
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香醇的熊仔冻奶茶和甘醇冰霜的小熊冻柠茶,细腻和酸甜两种选择,一定要和朋友一起来,一样一杯!
“第一次吃茶餐厅还能点什么?”
除了特色菜还有进茶餐厅的必点菜,一口西多士、肠粉、虾饺......每样都点一遍,趁着优惠,放心打卡!
谁的童年,没有看过TVB?喜欢电视里自在舒适的茶餐厅里,可以和朋友聊八卦!
风扇,单独的卡座、霓虹灯牌,连餐盘都是复古质感的调调,满墙香港澳门的街景,真实感满分,布置也是人情味满满!
快叫上你的姐妹或者男朋友来天河城打卡!复古的场景和衣柜里无处施展的花衬衫简直配的一脸,随手出大片,全是港风华丽的质感。
39.9元抢【興發道茶冰聼】100元代金券
无需预约,可叠加两张!
興發道茶冰聼
地址
天津市和平路236号天河城购物中心6层602
营业时间
11:00-22:00
预约电话
15510988270
▌摄影:高阳
▌设计:ZERO
▌编辑:兔子(执行编辑:佳佳/主编:刘晨)
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