国庆中秋八天长假倒计时！
最后3天是不是已经
无心工作/学习，只想放假！
对不起
这个国庆我哪也不去
我们要去栟茶
离家很久的你这个假日肯定要回来吧
不管你对现在的栟茶了不了解
下面这些信息要看好了
你一定能用的上~
1
印象中的栟茶
提起栟茶，总让人想到：
这是一座历史悠久的古镇
有一条石板老街蜿蜒数里
每一块石板都有着数百年的历史
这是一个奋进的古镇
这里有一所牛逼的高中
将农村二流的生源送进了一流的大学
这是一个人文荟萃的古镇
在古代从这里走出
1位状元、1位榜眼、19位进士、23位举人···
在现代从这里更是走出了数不清的人才
然而，当栟茶文风昌盛的一面抢足了风头时
很多人都不知道
其实栟茶不为人知的另一面啊
也藏着江南的柔情
繁华的商厦与纵横缠绕的道路
凸显着现代城市的高贵与棱角
而被“雪藏”多年的小镇
——栟茶古镇
便在静默无声中守护着江海大地的柔情与风华
2
被雪藏的小镇
栟茶古镇从名气来说
不如吴侬软语的周庄古镇
从意境来说
也不如烟雨画廊西塘古镇
但若是论小镇的商业化程度
栟茶古镇绝对是个未被染指的天然小镇
安静古朴的栟茶古镇
自古便是江海大地的水乡名镇
三步两座桥，一望十条街
悠悠清水穿镇而过
枕河而居的镇民安居乐业，怡然自得
饭稻羹鱼，河埠廊坊
黛瓦白墙的依水小巷里藏着的是
岁月静好，时光漫长
被雪藏的栟茶古镇
虽然不及大城市那般夺目耀眼
但它却能以喏喏软软的江南风情
摇身成为江海大地当之无愧的最特别的地方
3
小镇里的一天
脱掉不舒服的高跟鞋
放下繁琐恼人的文件夹
穿一袭布衣，挽一束发髻
悄悄躲进安逸自由的水乡古镇里
去接受一场灵魂深处的洗礼
在栟茶古镇的一天你可以这样过：
迎着清晨照进古镇的第一缕阳光
懒懒散散地到青石板老街逛一逛
热气腾腾的早点散发着诱人香味
花花绿绿的招牌随风摇摆
街边择菜的老人笑意盈盈
排队购物的客人唠着家长里短
而你会自动融进这里的氛围
瞬间就将忧虑紧张抛到九霄云外
趁着晌午你要来中市街转一转
在古镇1600年的历史中
曾孕育了1名状元1名榜眼
19名进士举人以及文化名人
跨进栟茶老街的圈门
去追寻古时的遗迹，去感悟岁月的变迁
慵懒的午后太适合钻进船夫的乌篷船里
享受悠闲安谧的午后时光了
船只晃晃悠悠，两岸风光渐行渐远
木浆圈圈摆摆，水中漾开朵朵晕圈
水上看栟茶古镇，竟别有一番滋味
镇民的衣物挂在窗外、花草摆在窗台
挨挨挤挤中展现的生活气息
不觉让人心中一暖，久违了
傍晚时分
不如去转转那热闹非凡的菜场路
不足500米的小街道里汇集的各类小吃店里
才是真的
冒着南沙人家温吞吞的烟火气
端着几样小吃依在岔栟河的围栏上
望着太阳一帧一帧落下的那段时间里
场面梦幻极了
就像时光突然慢了下来想拼命留住这份美好
......
夜晚降临之时
栟茶古镇骨子里便多了份清冷
点点灯笼的红光倒影晕染在
盛满夜色的河道里
你站在桥上，望着眼前的一切
点点斑斓的红光竟然在清冷的夜幕里
悄悄地治愈了你
4
小镇的美食
多种多样的美食也给了栟茶古镇一个新的名字
——“吃镇”
其中最馋人的便是栟茶的虾籽烧饼
发酵过的面团和着油酥
包上一小撮韭菜，再填上一勺血红的虾籽
在炭火的炙烤下
一个个金黄脆香的烧饼就出炉啦
实在让人欲罢不能
其次，栟茶古镇还有传承下来的“南沙四宝”
一宝是非物质文化遗产“栟茶蛏汤”
与其他手炒着吃的蛏子不同
栟茶蛏汤需要以干蛏做食材经过3醒7洗
整整51道工序花费24个时辰
才能将这道美味做出来
栟茶蛏汤的那种鲜美
只能意会不能言表
只有真正喝过的人才能真切感受到
二宝是栟茶铁板文蛤
这是乾隆下江南时的一道贡品菜肴
当乾隆大帝吃到栟茶文蛤后
挥毫写下
天下第一鲜
也许这就是对它最好的比喻吧
然而数百年来
栟茶人吃文蛤就是跟其他海边城市不一样
一定要劈开壳子吃肉子
鲜、嫩
三宝是栟茶虾饼
栟茶虾饼不知道什么时候成为栟茶一宝
有人说这有些牵强，没有啥历史
但是近10年来
在栟茶人家招待个客人
请客聚个会
没有一盘虾饼是让客人接受不了的
所以栟茶的虾饼广受青睐
主要是虾饼那外脆里嫩的口感
满嘴虾鲜的味道
四宝是栟茶老酒
栟茶老酒那蜜甜醇厚、浓郁芳香的口感
让人过口不忘
而栟茶老酒独特工艺制作下的墨黑酒色
也让各位爱酒人士过目不忘
一杯老酒 一碗蛏汤
足矣让你飘飘悠悠
沉浸在古镇里的岁月气息中
秋天是去栟茶古镇的好季节。
阳光洒下，时光悠悠，生活节奏缓慢，古镇被一派祥和安谧的氛围包裹着。
去腻了大众景点，挤累了人山人海。
不如就来栟茶古镇吧！这里值得你来。
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▌编辑：细麻雀
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