东北有些美食在中国还算是比较有名的，像锅包肉之类的，大家都挺喜欢吃的，但除此之外，也有挺多美食是被南方人质疑不能吃的，因为除了本地人之外，实在看不懂这些东西还有这么操作的，这真的可以吃吗？吃了真的没问题吗？小编作为一个南方吃货都理解不了，但是在东北人看来，觉得是我们太不懂得吃，享受不了这这些美味，下面我们就来举几个例子。
1、杨拉罐
这其实就是在杨树上生活的一种虫子，是带壳的，这种活生生的虫子都能拿来当作美食，小编实在是不理解，听说味道好像还不错，但我实在是不敢啊，看着这玩意就怕，更别说吃了。
2、东北四大冻
大家都清楚，东北的冬天是极其寒冷的，温度都能到零下几十度，然而当地人就利用这种低温来冻一些柿子、时梨子、黄桃、冰棍这些，原本觉得这没什么，但是就这冻法好生奇怪，都是直接将这些东西直接丢到家门口或者阳台上，让它自然冷冻的，这个做法在我们南方人眼中就是很迷，不懂这种操作，更不敢吃。
3、臭鸭蛋
东北人极爱吃咸鸭蛋，像平常喝粥、吃馒头的时候都会加上它，本来大家吃咸鸭蛋这是很正常的，但是东北人就连臭鸭蛋都不放过，就是咸鸭蛋中的臭鸭蛋，奇臭无比的，和臭豆腐有得比，虽说臭吧，但一口咬下去也是会冒油的，他们觉得很香，不过在咱南方人眼中，这就太重口味了。
4、糖蒜
东北人的一日三餐可以说都离不开糖蒜，饭前饭后必须得剥几颗吃才过瘾，这种糖蒜都是自家腌制的，有点泛黑，味道也特别浓，在东北人看来，这味道是香的，但是在我们南方人看来，这太不符合我们的饮食要求了，都不敢下嘴啊。
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