故乡是藏在心里的蜜。
很多年前,离开新疆。在无数深夜,想念沙漠胡杨。
雄鹰在天空,风沙在路上,运干果的车在高速路口,而他在千里之外。
新疆人民春节放鞭炮,端午包粽子,中秋吃月饼。
少数民族库尔邦节过春节,肉孜节封斋,清真食堂逢节歇业。
汉族和少数民族默契守着故乡规矩。
新疆的小孩,对故乡的概念,最后浓缩成美食味道。
有人在援疆时前往新疆,吃到了夹杂沙子的馕饼,馕饼坚硬难嚼,胃犹如车轱辘压过。但他知道,那是新家乡的勋章。
有人在九十年代来到新疆,晚上9点天还亮着的美食街上,各族人民围着红柳烤全羊,喝着伊力老窖,弹起艾捷克,碳灰飞扬,但人民又因肉香满口,身心愉悦。
那些年纪轻的小孩,离开新疆后,想到的是瓜果,羊肉,坚果,罗布麻……
人们念念不忘故乡,最初都是因故乡的人。
当故乡的时光消散后,人们念念不忘的是文化归属感,是故乡的美食。
新疆产好果,也产好蜜。日照强,昼夜温差大,造成它的瓜果甜度高,醇厚绵甜,一如百年悠长的时光。
红枣,甘草,还有特有的沙枣,罗布麻。长在大漠之间,留存故乡人心尖。
红枣蜂蜜
新疆红枣蜜,蜜源来自万亩灰枣种植基地,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜。
灰枣得名是因为新郑灰枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名"灰枣"。
红枣蜂蜜气味浊香,有特殊的枣花香味,味道甜腻,回味重,甜香可口。
纯正的红枣蜜闻起来会有一种特有的说不出来的味道,冲水后味道会消除。喜欢清淡花香味一开始可能会不适应。
红枣蜜是小蜜蜂采集大枣的花蜜经过充分酿造而成的,集大枣的精华于一身,含有丰富的矿物质,其中铁元素的含量比较丰富。
可以促进血红蛋白的增长,使血液成分逐渐正常化,能够促进血液流通,有助于缓解贫血以及缓解体寒。
灰枣花蜜呈深红琥珀色,质地比较粘稠,含有丰富的营养物质,有补中益气、健脾养胃、补血安神的作用,也是女士购买较多的一类蜂蜜。
沙枣蜂蜜
沙枣的枝条比较细长,有点像柳树的枝条,不过沙枣的枝条跟玫瑰一样是带刺的;花朵是银白色的,上面还有一层白色的鳞片。
开花时特别香,因此别名也叫七里香、香柳、挂香柳、刺柳或者银柳,还有人管它们叫红豆。
沙枣的果实是椭圆形,颜色是粉红色或者棕色,果皮也有银白色的鳞片;
果肉乳白色,粉粉的;果梗轿短,粗壮。花期一般是在5-6月,而果期则在9月以后。
沙枣的生命力顽强,能保持水土,抗风沙,防止干旱,常用来营造防护林、防沙林、用材林和风景林,在新疆保证农业稳产丰收起了很大作用。
沙枣果实、叶、根都可入药,果汁可作泻药,果实与车前一同捣碎可以治痔疮,根煎汁可洗恶疥疮和马的瘤疥,叶子晒干后研碎加水服,对治肺炎、气短有效(中国植物志中有记载)。
(蜂蜜在不同温度下会呈现不同的结晶情况,品质不受影响)
沙枣蜜含有多种营养物质,可以健脾养胃、补中益气。
不过受地域环境的影响,沙枣的花蜜受影响比较大,此外干旱也会影响到沙枣的泌蜜量。
但总体上口感香甜,带有沙枣的余味,适合脾胃虚寒以及腹胀便秘的人食用。
罗布麻蜂蜜
罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等,是一种世界上稀有的野生植物。
它主要生长在沙漠盐碱地或河 岸、山沟、山坡的沙质地上,在我国北方大多省区都有生长,新疆沙漠地区的罗布麻最优。
戈壁沙漠滋润了特有的罗布麻,罗布人村寨有上百位百岁老人,是很古老的村寨。
新疆人会把罗布麻的叶子和花摘下,制作成罗布麻茶饮用,特别是注重保健的中老年人是每天不可少的,因此新疆罗布泊老人是远近闻名。
罗布麻花蜜营养丰富,口感方面有点酸,有"血管保护液"之美称。
对高血压、高血脂、大便干燥、肝脏功能不好、头晕乏力、免疫力低下人群有帮助,适用老人食用。
甘草蜂蜜
新疆甘草主要有胀国甘草、黄甘草,主光果甘草、乌拉尔甘草和粗毛甘草五个品种。
其中乌拉尔甘草分布较广,由北疆阿勒泰、塔城、伊犁、克拉玛依、乌鲁木齐到东疆的吐鲁番、哈密,直至南疆的巴音郭愣,喀什等53个县市均有生长。
甘草蜜为蜜蜂采自素有诸药之君的甘草之花蜜酿造而成,蜜色呈琥珀色,具特殊的甘草之甘甜味,是稀有的药材蜂蜜,喝起来有淡淡的中草药味。
(本草纲目)记载甘草蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。现代医学也证明,甘草蜂蜜具有解毒、镇咳、健胃、强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。
初秋,新疆疫情解封。
来自新疆南疆沙漠的蜂蜜,遵循蜜蜂的自然法则。
蜂场蜂箱割出,过滤,装瓶。每一滴都是来自大自然的味道,保留了原始的香味和营养。带着故乡的味道来到广东。
粉丝福利
新疆原生态蜂蜜
<规格:2斤/瓶 >
口味可选:
灰枣蜂蜜沙枣蜂蜜
甘草蜂蜜罗布麻蜂蜜
1瓶售价:89元
3瓶售价:229元<76元/瓶>
(四种口味可混搭或单买;如选择多种口味或购买4瓶以上的亲请加客服微信号)
有疑问可直接联系客服客服电话
发货时间:下单后72小时内发货,但新疆地处遥远,蜂蜜采蜂时间不可控,一般到货时间为4—8天,如遇雨天或不可抗力因素等特殊情况则延迟发货,介意者慎拍!
发货方式:中通/圆通/申通/韵达快递随机配送,部分地区不发货
发货地:新疆维吾尔自治区喀什地区发货
一瓶为两斤装
不同蜂蜜成色只有颜色的轻微差距,如下图示例。
注意:
蜂场的蜂蜜是每15天左右取一次蜜,过滤装瓶,个别会有蜂蜡或花粉的物质,这不影响食用,所以蜂蜜每一次的口感,色泽,以及结晶形态会有细微差异。
食用Tips
售后须知
1、快递过程中可能会出现很多不可抗力因素,如出现撒漏等情况,请联系客服协商处理,轻微碰伤再不影响食用的的前提下不售后。
2、到货后,因个人主观原因,如不喜欢、不好吃、不想要等原因,不支持退货,不进行售后处理,敬请谅解!
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(1)特惠产品,无质量问题不退不换。
(2)缺少快递面单或者包装箱无法证明是我方发出,不予理赔。
(3)产品需要当天签收。签收后如有质量问题,24小时内联系客服处理售后,逾期不做处理;
(4)因客户延迟签收、拒收、电话停机、无人接听、收件信息错误、收件地址不详等客户自身原因导致的损失不在赔付范围内【请偏远地区、快递不到的买家,谨慎购买】
(5)快递纸箱因运输过程中变形不作为理赔标准。
(新疆乌鲁木齐上空景色)
他乡人念念不忘的是故乡撩人之味。
多年后,忘了故乡的人,故乡的风,徒留故乡的味道,由它们组成故乡记忆新的碎片。
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