畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。近年来，我国畜牧业迅速发展，不论是饲养的数量或者是产品的质量都有了一定的提高，呈现出规模化、标准化与产业发展的发展趋势。当前，畜牧业产值占我国农业总产值的34%，从事畜牧业生产的劳动力超过1亿。在畜牧业高速发展地区，畜牧业成为当地农民的主要收入。
但在畜牧业养殖中，最常出现的问题，如：动物粪便散发的恶臭，养殖的设施内外消毒；排泄物的处理，不会造成浅表水源污染；肉品清洁和消毒等问题。而且由于养殖场规模集约化、高密度饲养，使养殖场的病原体不断复杂，而这些病原微生物在适当条件下能造成疫病的流行，如猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病、猪圆环病毒、禽流感、高热病等，病原微生物传播的速度也快，对疫病的防治难度也在逐步增加，因此推进一个好的养殖生产环境，对养殖场进行综合有效的消毒，减少养殖场和雏禽舍病原微生物的数量，减少或者避免传染病的发生，也成为了牧业发展的主要趋势。
我国目前多采用化学消毒剂对畜禽养殖场环境进行消毒。化学消毒剂和药物的滥用，常导致耐药病原微生物的产生，以及防疫工作的难度和防疫成本增大，同时带来一定的环境污染和食品安全问题，也可能给从业人员的身体健康造成不良影响。
Fig 酸性电解水畜禽养殖场供水系统图示
值得注意的是，次氯酸消毒液的出现，成为当下流行的消毒“利器”，是国际公认的最安全、最高效的高水平消毒产品之一，在日本和美国等发达国家有三十多年的成熟运用， 广泛应用于家庭卫生、企业办公、医疗健康、教育机构、旅游与服务、食品生产加工、生鲜水果保鲜、畜牧养殖等行业，国内次氯酸消毒液市场正在逐渐呈现出蓬勃发展之势。
经过多次试验证明，次氯酸可以快速有效的杀灭畜牧养殖中的常见细菌，禽流感病毒、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌与绿脓杆菌、葡萄球菌、枯草芽孢菌等病菌，同时次氯酸能够有效保证动物饲料受到霉菌侵害，减少使用抗生素，增强动物免疫力，降低养殖的经济成本。
体外研究表明，HClO对所有人类细菌、病毒和真菌病原体都是有效的。
次氯酸杀菌作用的体外研究数据
注：1）次氯酸与微生物菌悬液体积比例为10:1。以上数据来源于Selkon等研究。2）本研究中金黄色葡萄球菌为耐甲氧西林金黄色葡萄球菌。
HClO溶液的体外最小杀菌浓度（MBC）
注：1）不同的pH值的HClO 溶液对多种微生物的杀灭处理，试验时间为1小时，数据来源于Sakarya等和Wang等的研究；2）ATCC：美国模式培养物保藏所；3）MRSA为耐甲氧西林金黄色葡萄球菌；4）VREF为粪肠球菌。
除臭试验数据
由上可以看出次氯酸，作为一种新型消毒剂，具有广谱的杀菌性能、无抗药性，使用后还原为水，无残留、无污染等特点，是一种高效、绿色、环保型消毒剂，将会逐渐被应用于畜禽养殖领域的车辆消毒、人员消毒、畜禽舍消毒和工器具清洗等场所，在畜牧业消毒环保上起到很好的作用。
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