想要瘦下来，我们需要管理好饮食，但这绝不意味着你可以不吃主食，不吃早餐，过度的节 食会让身体肌肉流失，身体陷入饥荒，导致身体代谢水平下降，最后只会越减越肥胖。
减肥期间，在合理控制热量摄入的同时，均衡营养，选对正确的食材，当饮食吃对了，减肥效果才会翻倍！
一般人每天的热量代谢水平在1800-2100大卡之间，那么减肥期间我们的热量摄入值需要低于这个值，才能让身体产生热量缺口，促进身体消耗脂肪，但是一刀切的砍掉热量，进行极低热量的摄入，会导致身体营养不良，代谢异常。
因此，我们需要保证每天的热量摄入值不低于基础代谢，也就是要大于1100-1400大卡。那么，你的热量摄入的合理范围是比平时降低300-400大卡为佳。
知道了热量摄入水平，我们还需要知道怎么吃，单一的食材摄入，极容易让身体缺乏某些营养物质或者微量元素，也会影响减肥进度。所以，学会怎么吃、吃对食材很重要。
对于过度加工的不健康、垃圾食物我们需要尽量远离，减少对身体的伤害，我们需要多吃天然、少加工的健康食物，让身体保持高代谢循环状态。
下面推荐减肥期间，三大类低热量、有助于刮脂的食材，看看你吃对了吗？
第一大类、优质碳水主食，
每天的碳水摄入量不低于150g，不高于250g可以满足身体对碳水营养的需求，同时避免脂肪的合成。选对复合碳水，可以抑制血糖上升速度，同时延长饱腹时间，减缓饥饿感的来袭。
推荐几种复合碳水：1、糙米，2、薯类食物，比如红薯、淮山、土豆等，3、豆类食物，比如红豆、绿豆、黄豆等，这些食物可以补充身体所需的膳食纤维、矿物质，让营养多用户，跟米饭、面条等精细碳水1:1的分量摄入，有助于提高代谢水平，促进减脂。
第二大类、优质蛋白食物，
蛋白可以补充身体所需营养，有助于维持肌肉的生存，并且让身体提高热效应，而身体消化蛋白时间也会更加长。
优质蛋白可以从肉类食物中获取，满足你吃肉的欲望，降低暴食几率。我们可以选择海鱼、虾蟹、鸡胸肉以及蛋类食物，每公斤体重补充量不低于1.2g，分为多餐摄入，吸收率也会有所提高哦！
烹饪的需要，我们要注意清淡的烹饪方法，避免食材热量飙升，或者高温油炸导致营养流失，产生有害物质伤害身体健康。
第三大类、维生素丰富的蔬果
才能让身体保持高效循环运转状态。我们可以从各种不一样的低碳水蔬菜、低糖分水果中获取，这些食物大部分的热量是比较低的，还能促进肠道蠕动，控制热量水平。
每天保持3种不同的蔬菜，2种不一样的水果摄入，蔬菜可以选择西兰花、白菜、番茄、芹菜、冬瓜、生菜、空心菜等，水果可以选择橙子、草莓、苹果、西柚、圣女果等。
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