这家西餐厅在某点评上标为“2020必吃餐厅”,
她家的沙拉是北京沙拉排行榜第一位,
那么,这家西餐厅真有那么好吃嘛?
点击下方观看测评视频
我们带着小伙伴们的好奇,
探了这家叫Green Option的西餐店,
这是一家半自助的,主打沙拉的轻食西餐店。
这就是我们点的沙拉和配菜等,
包含了他家两款热门沙拉,排名第一的配菜,
还有一些特色菜品。
猜猜这盘沙拉多少钱?
Green Option
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混合沙拉
沙拉区摆放着六款混合沙拉,
有烤苹果布里芝士沙拉、烤三文鱼芒果沙拉、
风干牛肉香梨芝麻菜沙拉、烤蔬菜薏米仁沙拉、
金枪鱼青豌豆竹笋鸡蛋沙拉、羽衣甘蓝脆柿沙拉,
从名称和颜值看,都还挺不错的。
六款沙拉价格从20元到35元不等。
可单选,也可以双拼。双拼的话,按价高者结算。
我们选了价格最高的烤三文鱼芒果沙拉,
和风干牛肉香梨芝麻菜沙拉。
他家沙拉里有肉类、水果、坚果、谷物,还有多种蔬菜,
选材比较新鲜,搭配也很丰富。
用了少许的橄榄油和醋汁调味,没有肥腻的沙拉酱,
吃起来比较清爽、健康。
最大的缺点就是性价比不高,
30多元的一份沙拉,总量都不到盘子的四分之一。
单吃沙拉,肯定是不够的!
所以,你要选择主食、配菜来搭配,
价钱自然就高了很多很多。
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主菜
主菜区以现煎现烤肉食为主,
像煎牛柳排,烤三文鱼,烤鸡胸肉等等,
价格从30元到50元一份。
点了最便宜的烤鸡胸肉。
有一整块鸡胸,分量还算可以的。
师傅现场煎烤,动作很麻利,不需要等待太久,
一份热腾腾的烤鸡胸就做好了。
鸡肉是用黑胡椒、蒜等腌制调味过的,
烤出来的口感还是比较香的,
鸡肉不柴,还是挺嫩的,算是合格的烤肉。
没亮点也没缺点,算是中规中矩吧!
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配菜与主食
配菜的种类还是比较多的,
有香草酸辣小土豆、百里香彩椒香醋口蘑、
鼠尾草松仁、蜂蜜菲达杏鲍菇、
豆腐马蹄虾糕、银杏仁炖煎豆腐等。
每一种看上去都油光锃亮,色彩艳丽,很有食欲!
选择了他家排名第一的豆腐马蹄虾糕和蜂蜜菲达杏鲍菇。
杏鲍菇吃起来,口感有点像吃肉,
但又保留了杏鲍菇的原汁原味。
相比土豆、胡萝卜而言,没那么多淀粉,口感也好。
特别推荐他家的豆腐马蹄虾糕,
外焦里嫩,有点像厚蛋烧,
里面有绵软的豆腐、爽脆的马蹄、鲜美的大虾,
还混合着蔬菜的清香!
质地柔软、湿润,不干不柴。
比沙拉、烤肉好吃很多。值得推荐的一款菜品。
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甜品/点心
不知是季节还是时间原因,目前店里只有两款甜品,
一个是蓝莓节瓜酸奶面包糕,一个是肉桂糖烤苹果,
都小小的一块,价格都是10块钱。
蓝莓节瓜酸奶面包糕是一个切片,但里面满满的蓝莓,
不是传统蛋糕或面包那种蓬松质地,
表皮有点酥脆,里面比较湿润、绵软,
蓝莓的酸甜果香,混合着节瓜的蔬菜味,
不甜不腻,吃起来仿佛感觉吃不胖!
肉桂糖烤苹果,配料非常丰富,
除了苹果外,还用了香橙切片来增加香气,
中间还有一些紫色的浆果,提升了口感,
顶上还撒着坚果和糖粉。
苹果烤的非常软烂,但用了糖烤,吃起来比较甜。
配料虽然很丰富,但整体有点不融合。
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饮品
本店饮品以鲜榨果蔬汁和咖啡为主。
我们点了名字看起来很特别的易燃易爆炸,
还点了一杯黑咖啡。
易燃易爆炸的材料是仙人掌果、蜂蜜、百香果和柠檬汁,
材料很丰富,颜值也很高。
不过,喝起来就是酸酸甜甜的,大多是百香果的味道。
这名字起的让人挺想点,但喝起来味道很一般。
如果是想减肥或健康饮食的小伙伴,推荐尝尝黑咖啡,
味道还可以的,比一般便利店卖的要好喝。
如果不想点饮品,这里有免费自助的柠檬水。
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本期总结
总体来说,用餐环境有点吵杂,菜品不够精致,
一勺一勺打菜,有种学校食堂既视感,
主打的是沙拉,但性价比不高,分量非常少。
各种菜品看着价签好像还很便宜,
但加在一起就很容易过百元,太少根本不够吃!
大家有猜出来开头图片中一盘菜的价格了嘛,
答案是95元(不含甜品、饮料、主食等)。
不过也有几款菜品味道不错,值得推荐的,
像豆腐马蹄虾糕、蓝莓节瓜酸奶面包糕等。
但如果这样的口味、环境和性价比等,
沙拉也能是北京沙拉排行榜第一,
2020必吃餐厅,
表示怀疑!
大可不必特地来打卡!
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