楚天都市报讯（记者黄永进 实习生李佳璇）近日以来，武汉风雨降温显著，消费者的热情却丝毫不减。初秋的夜晚，武汉的大街小巷依然人头攒动，市民、游客集聚、游玩，夜间市场的繁荣火爆，呈现出和白天不一样的魅力，“点亮夜间经济”已然成为城市经济复苏发展的关键词。
2019年8月27日，国务院办公厅印发《关于加快发展流通促进商业消费的意见》，提出要活跃夜间商业和市场，去年年底，武汉入选“夜间经济十强城市名单”，夜间市场表现不俗。然而，一场突如其来的新冠肺炎疫情，使全国乃至世界经济陷入“寒冬”，而在遭受疫情重创的湖北武汉，曾经较为活跃的夜经济一夜回到了“解放前”。如今，随着疫情防控进入常态化，在国家助推夜经济的政策驱动下，武汉再次释放夜间市场，全力促进复工复产，刺激消费、活跃地方经济。
夜间餐饮消费再度繁荣
据中国旅游研究院和美团点评联合发布的《夜间餐饮消费大数据报告》显示，2019年7月武汉跻身夜间餐饮消费排名前十强，新冠疫情期间，因防控需要，夜宵经济被迫按下“暂停键”，而自4月8日武汉重启之后，政府多措并举，疫情防控形势逐步好转，武汉大小餐馆恢复经营已有一段时间。
城市消费日趋增长，美食作为夜经济中当之无愧的主角愈发活跃。夜幕降临，华灯初上，市民、游客纷纷走上街头，到大街小巷品尝美食。“深夜食堂”灯火通明，外卖骑手忙碌不停，在夜经济的政策导向与庞大的市场需求面前，武汉的宵夜江湖应运重生，为城市经济复苏注入了动力。
丰富的食材、飘香的孜然、滚烫的铁板、冰鲜的啤酒......烧烤一向是武汉人宵夜的首选之一。
9月15日晚9时，东湖景园美食街灯火通明，人头攒动。下午刚开业的“捌界烈火牛肉湘西小串”烧烤店座无虚席，生意火爆。“我们所有门店都是从下午五点开始营业到凌晨一点，九点钟以后的客单也有40多，日营业额稳定在两万元，周末食客则会更多，我们也会适当延长营业时间。”该店店长郭志祥告诉记者，他来自湖南，在武汉已经开了几家这样的烧烤小串店，主要是为满足武汉的夜间餐饮消费需求。
“这样的烧烤店味道好、上菜速度快，今天看到新店开业，就来排队体验一下，点了一两百串小串。”市民钱先生告诉记者，他几乎每晚都会和亲朋好友出门散步，时不时就一起吃个夜宵。
店内多位服务员热情招待顾客，前来宵夜的市民、游客络绎不绝。夜宵时段，店内餐品以烧烤为主，加上“姜辣牛蛙”等热菜，餐品多达几十种，价格与市面上的烧烤小吃店基本持平。“烈火牛肉”为该餐厅的招牌菜品，以新鲜的湘西牛里脊为原材料，“这不是抖音上那个网红肉串吗？”记者看到，不少行人被店门前制作这款肉串的铁板所吸引，纷纷入店宵夜。
夜幕降临，武汉两江四岸依然有市民、游客游玩、餐饮、购物、娱乐、观影......突发的公共卫生事件虽然让武汉暂时笼罩阴霾，但今年两会期间的政府工作报告提出，通过稳就业促增收保民生，提高居民消费意愿和能力，支持餐饮、商场、文化、旅游、家政等生活服务业恢复发展。烤红薯、麻辣烫、串串香......这些记忆里熟悉的美食，不仅仅是市井人情，更能带领城市经济恢复发展、迅速腾飞。
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