在许多消费者的消费观念当中,在相同价格下,商品的数量越多自然是越好,个头越大越受青睐。这种观念在农产品领域也是如此,比如我们去菜市场买虾,同样的价格面前我们总想买更多的虾。所以在消费理念中,个头大和数量多是一个物美价廉的概念。
比如在水产市场,斑节虾和普通对虾相比,斑节虾个头要大一点,价格卖得贵许多,一旦两者价相同了,那消费者必定更喜欢买斑节虾。近年来市场上的虾越来越丰富了,除了如今各地市场都有的斑节虾、草虾、对虾之外,还有一种更昂贵的虾走进市场,这种虾被叫为罗氏沼虾,价格一斤可卖到60元。
说起罗氏沼虾,那可就是非常符合人们的消费观念了,罗氏沼虾个头最大的可达到一斤,可与龙虾的个头相企及了。不过在社会各界,罗氏沼虾的争议却非常多,主要原因是它在国内外的市场完全不一样。特别是这种虾在国外没有市场,甚至跟野兔一样是一种泛滥成灾的祸害。
罗氏沼虾是一种淡水虾,野生的资源主要分布在东亚地区,如我国、菲律宾、新加坡、印度、泰国、越南地区。不过在我国这种罗氏沼虾的野生资源早已经被吃货给吃光了,如今仅能依靠人工养殖供应市场需求。国内科学数据分析,罗氏沼虾是一种营养丰富,富含蛋白质,且营养价值高于普通对虾,在国内市场非常畅销。
就我国水产市场而言,罗氏沼虾的市场热度一点不亚于目前被广泛养殖的南美白对虾,甚至还超过了金刚虾的热度。不少养殖业内人士表示,罗氏沼虾具有个头大,肉足的特色,生长速度快,未来可能占据我国虾类市场的半壁江山,养殖前景非常不错,极具市场潜力。
可见如今罗氏沼虾在我国已经是美味,但它在越南境内的湄公河流域,它却是一种泛滥成灾的物种。据当地新闻报道,罗氏沼虾在当地种群庞大,湄公河周围居民每天捕捞大量罗氏沼虾依旧没能降低罗氏沼虾的数量,反而常年泛滥成灾,给当地人生活造成了很大的麻烦。
至于国外罗氏沼虾泛滥成灾,主要原因是罗氏沼虾在当地几乎没有市场,对越南人来说罗氏沼虾经济价值不高,这归根结底就是生活文化上的差异。要是换在我们这种吃货的国度里,无论多么泛滥的罗氏沼虾,不出半个月时间可能就会被我们的吃货给吃到绝种了。
就像我国境内的澜沧江,实际就是湄公河的上游部分。虽然同属一条河,但在不同国界内的河段,罗氏沼虾的分布却完全不同,我国界内的河段,罗氏沼虾资源紧缺。同一个物种,在国外泛滥成灾,在我国却是美味,这种现象并不少见,如生蚝在丹麦泛滥成灾,野兔在澳洲泛滥成灾,可它们在我国却是超级美味。
说起来可能吃货都垂涎三尺了,不知你们见过个头大的罗氏沼虾吗?你们当地有人养殖罗氏沼虾吗?欢迎留言说说你们的看法!
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